妙手醫(yī)生精選
胰腺炎患者的飲食要以清淡、易消化為主，要避免進(jìn)食生冷、油膩、辛辣、刺激性的食物。胰腺炎的患者適合吃什么青菜？
一、胰腺炎患者要多吃蔬菜，來(lái)補(bǔ)充維生素，可以吃胡蘿卜、白蘿卜，吃的時(shí)候需要煮熟、煮軟，在吃的時(shí)候吃七八分飽即可。
二、胰腺炎患者如果通過(guò)蔬菜來(lái)補(bǔ)充維生素，可以選擇西蘭花，吃的時(shí)候同樣也要煮熟、煮軟，不要放油，也是七八分飽為宜。胰腺炎患者也可以吃菜花，同樣要煮熟、煮軟、少放鹽，七八分飽即可。
三、胰腺炎患者出院后需要補(bǔ)充碳水化合物，蜂蜜就是很好的選擇，胰腺炎患者可以喝蜂蜜水。
四、雞蛋清是高蛋白低脂肪食物，胰腺炎患者要少油膩，所以出院以后可以適量地?cái)z取雞蛋清。
五、藕粉是低脂、高蛋白的食物，胰腺炎患者出院后可以服用藕粉來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)效果比較好，胰腺炎患者可以喝藕粉。
六、胰腺炎的患者可以進(jìn)食流質(zhì)食物，清湯面是很好的選擇，胰腺炎的患者可以吃清湯面來(lái)補(bǔ)充身體的所需。
七、急性胰腺炎患者在恢復(fù)期應(yīng)進(jìn)食濃雞湯、魚湯、油膩的食物。
