一般來說,胃癌術后的飲食要依據患者的病情恢復情況而定,如果說患者剛做完手術,胃腸道功能恢復了,患者可以進食一些流質飲食。在臨床上,常讓病人吃一些米湯、肉湯、魚湯、骨頭湯等,這些飲食既滿足了患者的營養需求,也不造成患者的胃腸道功能負擔。另外,如果患者進食流質飲食以后,沒有出現任何的不舒服,像腹脹、發熱、腹痛等不適,患者可以逐步過渡到半流質飲食,可以吃一些稀米飯、爛面條等,然后再逐步過渡到正常的飲食。而且患者術后,要吃的清淡有營養,而且患者不要吃生冷油膩的東西。
患者可以多吃一些水果和蔬菜,比方說蘋果、香蕉、梨以及橙子、橘子等,這些飲食一般來說會含大量的維生素c和纖維素,對于患者的傷口恢復以及術后胃腸道功能的吸收是很有幫助的。當然,患者的術后飲食一定要講究少量多餐,這樣的話患者才不至于產生任何的不適應。