對(duì)于腦梗塞患者來(lái)說(shuō)是可以吃桑葚的。桑葚是桑樹(shù)的果實(shí)，又名桑椹、桑果，早在兩千多年前桑葚就是中國(guó)皇帝的御用補(bǔ)品，因桑葚特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，使桑果具有天然生長(zhǎng)無(wú)任何污染的特點(diǎn)，又被稱(chēng)為“民間圣果”。
桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，它的營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5－6倍，葡萄的4倍，具有多種功效，被稱(chēng)為21世紀(jì)最佳的保健果品。
常吃桑葚能夠提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效，桑葚改善皮膚血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，還具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、明目的作用。主要用來(lái)治療腎陰虛、血虛，而且桑葚糖分比較低，同時(shí)又有抗血氧化、降血脂的功效，桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化的作用，桑葚具有免疫促進(jìn)作用，可以防止抗癌。
