胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被激活后，引起胰腺組織自身消化水腫出血甚至壞死的炎癥反應。大多數胰腺炎屬于輕癥急性，經過三到五天積極治療多可治愈。
禁止使用高脂食物，穩定期可進食充足蛋白質飲食，嚴禁飲酒絕對禁止暴飲暴食以防急性發作。禁高脂肪飲食或限制脂肪，淀粉每天控制在二十至三十克以內，稍有癥狀則要進食純素餐以防疾病復發，但長期限制食用脂肪應注意脂肪性維生素補充，如蛋黃、牛奶、胡蘿卜、菠菜、西紅柿等，養成有規律飲食習慣，注意不吃刺激分泌胃液分泌的食物。
胰腺炎可以吃菜
唐瑩主治醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-12-02 1755次
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胰腺炎注意哪些第一就是飲食，所以不管什么人，我們平時不能暴飲暴食，不能酗酒。第二我們平時要注意工作、生活規律，不能過度疲勞，不能熬夜。因為熬夜和過度疲勞以后，會影響到胰腺的分泌。第三就是有高脂血癥的人，有膽囊結石的人，更加要注意保健。防止高脂血癥和膽囊結石，導致胰腺的發作。第四就是有一些其他的因素高危人群，比如患者有長期的便秘，以及胃大部的一些切除，甚至有些藥物，都有可能導致胰腺炎的一些發作。
01:10
朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 17613次
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胰腺炎是什么所謂胰腺炎就是胰腺的發炎，而胰腺的發炎，并不是老百姓所講的細菌性的炎癥，實際上開始是化學性的炎癥。所謂化學性炎癥就是胰腺里面的一些酶，消化酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。因為胰管的堵塞以后，不能夠分泌到腸腔里面來，反流到胰腺的自組織里面去，造成胰腺的自我的、自身的消化的化學性炎癥，往往發病很兇猛，來勢很兇險。所以一定要有癥狀以后，一定要早期進行治療，所以它是化學性炎癥。如果重癥的胰腺炎，在化學性的炎癥的基礎上，可以繼發細菌性的炎癥，所以胰腺炎開始是化學性炎癥，后期有可能發展成細菌性的炎癥。
01:16
朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 10040次
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胰腺炎可以吃菜心嗎對于胰腺炎的患者來說，在疾病期間如果癥狀相對比較嚴重，可能需要保持禁食的狀態，也就是不能夠吃任何的東西，其中包括了菜心。癥狀相對減輕以后可以逐漸根據醫囑來選擇相應的食物，從一些清淡流質逐漸過渡到正常飲食。在食物的選擇上，菜心這種食物一般需要等到可以吃普食的情況下才能夠進食，同時菜心這種食物是對胰腺炎疾病治療本身不會造成太多影響的。胰腺炎的患者在食物的選擇上應該避免選擇一些油膩和刺激性的食物，以避免導致胰腺炎的加重。而在日常生活中也應該增加體能方面的鍛煉來增加機體的免疫能力，降低胰腺炎復發的概率。語音時長 01:13”
鄧偉
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-08-29 1736次
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胰腺炎可以吃菜夾饃嗎胰腺炎的病人在急性發病期間是不能吃任何東西的，也不能吃菜夾饃，要禁食、胃腸減壓，靜脈給予營養支持。在經過治療胰腺炎好轉，在恢復期間是可以進食的，要吃一些清淡容易消化吸收的食物，最好不要吃菜夾饃，因為菜夾饃不容易消化吸收。可以吃新鮮的蔬菜、水果、五谷雜糧、藕粉等等食物。不要吃辛辣刺激的、過于油膩不容易消化吸收的食物，注意少吃多餐，避免暴飲暴食。語音時長 01:17”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-08-30 1974次
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胰腺炎可以吃菜心嗎病情分析：在臨床上患有胰腺炎的病人是可以吃一些菜心的。菜心是一種比較清淡而且富含維生素和營養成分的蔬菜，在一定的程度上是會對胰腺炎的病情有一定的恢復作用的。意見建議：建議病人平時應該適當的吃一些魚肉，瘦肉，雞肉等富含蛋白質的食物。然后一定要去吃高脂肪，高膽固醇的食物，比如肥肉，動物內臟等。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-07-29 1302次
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胰腺炎可以吃菜夾饃嗎病情分析：通常情況下患有胰腺炎的病人是可以吃一些菜夾饃的，比較清淡，而且比較容易消化，不會造成油膩或者腹脹的情況。期間病人主要是會有一些上腹部疼痛的臨床癥狀出現，應該及時的服用一些止痛解痙攣的藥物來進行治療。意見建議：建議病人在患病期間就不要吃一些肉了，尤其是肥肉。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-09-05 1001次
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胰腺炎可以吃菜心嗎對于胰腺炎的患者來說，在疾病期間如果癥狀相對比較嚴重，可能需要保持禁食的狀態，也就是不能夠吃任何的東西，其中包括了菜心。癥狀相對減輕以后可以逐漸根據醫囑來選擇相應的食物，從一些清淡流質逐漸過渡到正常飲食。在食物的選擇上，菜心這種食物一般需要等到可以吃普食的情況下才能夠進食，同時菜心這種食物是對胰腺炎
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2022-01-29 108次
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胰腺炎可以抽煙胰腺炎患者可以吸煙，吸煙不會誘發急性胰腺炎的發作，急性胰腺炎的發病主要與：飲用、暴飲暴食、膽結石、高脂血癥等有關。吸煙與胰腺炎關系不大。但是每個人都知道吸煙對健康有害，卷煙有尼古丁，長期吸煙會導致無法治愈的疾病，如支氣管炎、癌癥。
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-27 8609次
