一，沙拉炒紅蘿卜、牛蒡、木耳，再放入龍眼肉和高湯，用中火煮五分鐘，最后加入醬油，再用小火煮，收汁后即可食用。該菜品對腦出血患者具有非常好的調養(yǎng)作用，對于疾病的恢復能夠起到保健效果。
二，牛蒡可以炒菜，也可以煮粥吃，常吃對患者的身體是非常有利的。用牛蒡一百克，木耳兩克，紅蘿卜兩克，高湯二百克，水芹一兩，把泡過水的木耳切碎，牛蒡切片后泡水來備用。牛蒡海帶卷，牛蒡具有很好的新陳代謝、血液循環(huán)促進作用。另外，它對排出積血和預防腦出血，有著很好的保養(yǎng)作用。
腦出血病人菜譜
楊洋主治醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 神經外科
2018-12-04 4628次
為你推薦
-
腦出血病人癥狀腦出血就是我們大家平時所說的，腦溢血，腦溢血大多數(shù)都是突然發(fā)生的，大多發(fā)生在心情激動，或者是運動狀態(tài)，腦血管突然破裂所導致的。它的臨床癥狀比較復雜，大多表現(xiàn)為突然發(fā)生的，劇烈的頭疼、嘔吐，還有肢體的偏癱，如果病情進展比較快的話，病人會突然，就是快速地進入昏迷狀態(tài)。如果是小量的出血，病人可以是清醒，但是會有劇烈的頭痛嘔吐，一些肢體的偏癱。根據(jù)腦出血發(fā)生的部位不同，臨床也會有不同的癥狀，大多數(shù)病人會出現(xiàn)嘔吐、頭痛、偏癱，這是常見的，另外也有病人會出現(xiàn)視物不清，并且頭暈這些癥狀。
01:26
李和平
主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院
2020-01-10 3443次
-
腦出血病人飲食禁忌腦出血患者在飲食方面，并沒有特殊的禁忌。但是對于高血壓、高血脂的患者，我們一般建議患者清淡飲食，盡量避免吃一些過于油膩的食物。同時對于這個腦出血的患者，我們要避免患者吃得過飽。這些情況，都對于患者來說是不利的。同時對于腦出血的患者，我們還建議避免這個喝酒，特別是大量的酗酒，這種情況常常會造成患者腦血管的明顯擴張，造成患者有再發(fā)出血的風險。
01:01
范存剛
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2018-12-14 14773次
-
高血壓腦出血病人菜譜高血壓是導致腦出血最常見的病因，血壓高會導致血管內的血流增快，導致對于腦血管的沖擊力增大，所以容易誘發(fā)腦血管的破裂。有高血壓腦出血的病人，平時一定要注意控制血壓，平時如果吃得太咸就會導致血壓的升高，所以在飲食的菜譜中首先不能吃咸菜，做菜的時候也不要放鹽太多，要以清淡飲食為主，另外多吃一些富含維生素c的水果和青菜，像芹菜、菠菜、蘋果、香蕉、葡萄等都是可以的，因為維生素c能夠具備保護血管的作用，可以起到預防血管破裂的功效。另外平時還要避免吃油膩的食物，不能吃高膽固醇的食物，要盡量的避免吃肥肉、油炸食品，不要吃動物的肝臟和蛋黃等，這些可以引起血管的硬化，也容易引起血管的脆性增加，出現(xiàn)血管破裂。語音時長 1:18”
趙文禮
副主任醫(yī)師濰坊市第二人民醫(yī)院
2018-10-08 2109次
-
腦出血病人躁動腦出血病人在早期可以出現(xiàn)躁動不安、煩躁的癥狀，這種狀況主要還是因為腦出血以后導致顱內壓增高和腦功能受損所致，能夠出現(xiàn)躁動說明昏迷程度不深，病情還是相對來說要好一些的。如果是病情非常嚴重的話，就會陷入深度昏迷，就不會出現(xiàn)躁動了，出現(xiàn)這種狀況，首先要進行入腦ct檢查來確定目前的出血量，如果檢查出血量在三十毫升以上的話需要進行急診手術將血清楚。如果檢查出血量不多，可以通過靜脈輸液治療，引用一些止血消腫、脫水營養(yǎng)神經的藥物。另外如果出現(xiàn)躁動不安無法控制，可以用一些鎮(zhèn)靜藥物治療，否則反復的躁動會引起血壓的波動血壓上升，這樣是有可能誘發(fā)出血進一步增多。語音時長 1:11”
趙文禮
副主任醫(yī)師濰坊市第二人民醫(yī)院
2018-10-13 7157次
-
高血壓腦出血病人菜譜應注意什么高血壓腦出血的病人，平時的飲食上一定要注意低鹽飲食，因為高鹽飲食容易引起血壓升高，有防腦出血的復方，平時可以多吃一些水果和青菜，多吃一些菌類，像菠菜，芹菜，蘋果，香蕉，蘑菇，香菇等都是很好的飲食，平時不能吃油膩的食物，也不能吃高膽固醇的食物，不要飲酒吸煙。
趙文禮
副主任醫(yī)師濰坊市第二人民醫(yī)院
2018-11-26 2301次
-
腦出血病人護理腦出血的護理，要根據(jù)腦出血在不同階段的特點進行，在腦出血急性期，一般要求病人安靜臥床，已得到良好的出血治療，同時腦出血患者還需要心理護理，保持病人的心態(tài)平靜，在后遺癥期，主要護理是防止病人跌倒，而臥床的病人要求有定時翻身，以防長褥瘡。
趙微
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-26 2101次
-
腦出血病人菜譜一，沙拉炒紅蘿卜、牛蒡、木耳，再放入龍眼肉和高湯，用中火煮五分鐘，最后加入醬油，再用小火煮，收汁后即可食用。該菜品對腦出血患者具有非常好的調養(yǎng)作用，對于疾病的恢復能夠起到保健效果。二，牛蒡可以炒菜，也可以煮粥吃，常吃對患者的身體是非常有利的。用牛蒡一百克，木耳兩克，紅蘿卜兩克，高湯二百克，水芹一兩，
毛之奇
主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2022-06-22 327次
-
腦出血病人煩躁腦出血患者煩躁是正常的情緒表現(xiàn)，家人應該耐心輔導，真心幫助，緩解壓力，下面我給大家進行詳細介紹：腦出血患者需及早到醫(yī)院就診，明確出血部位和出血量的多少，治療越早預后越好。出血量較小的患者，可穩(wěn)定血壓血糖等，進一步觀察。出血量大的患者，應及時用降顱壓的藥物治療，還需通過手術將血腫消除，減除血腫壓迫對腦
毛之奇
主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2021-12-17 279次
