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• 哪些人不適合吃咸鴨蛋

  馬上要過端午節，很多喜歡吃粽子和咸鴨蛋，今天我們來分享一下，哪些人不適合吃咸鴨蛋。①孕婦最好不要食用，食用咸鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量，導致孕婦高度水腫，會使體內有效血液循環量劇減，供給胎兒的血液減少，會造成胎兒在子宮內缺氧，影響生長發育。②因為蛋黃中含有大量的膽固醇，而鴨蛋黃比雞蛋黃還要多，大約100g蛋黃中含有1576mg的膽固醇，所以患有高脂血癥、糖尿病患者要嚴格限制攝入量。③阿司匹靈與咸鴨蛋相克：咸鴨蛋含有一定量的亞硝基化合物，服用解熱，鎮痛藥時，藥物的氨基比林可與咸鴨蛋的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺，容易誘發癌癥。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-06-08 39725次

• 高血壓患者可以吃花生嗎？

  高血壓患者可以吃花生。高血壓患者要特別注重生活方式調理，生活方式就包括飲食和運動。飲食建議要盡量清淡一些，少吃高鹽、高脂的食物，花生含有對人體有益的脂肪酸、氨基酸、維生素等等，高血壓的患者是可以吃的。但是花生不能多吃，如果當零食，天天攝入比較多，慢慢血脂就會高上來，血脂高了以后就容易沉積在血管壁，導致動脈粥樣硬化、斑塊形成，所以對高血壓的患者來說是可以吃花生的。

  

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  劉春萍 主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院

  2021-10-27 25470次

• 高血壓可以吃咸鴨蛋嗎
  高血壓患者不宜多吃咸鴨蛋，咸鴨蛋中所含的鈉元素比較高，鈉在體內可以引起體液特別是血容量增加從而導致血壓升高，心臟負擔加重。而且，咸鴨蛋屬于腌制食品，因此含有的亞硝酸鹽等有害物質較多，長期大量吃會引發癌癥等細胞突變，咸鴨蛋不宜長時間大量食用。咸鴨蛋與鮮蛋的營養價值基本相同，但咸蛋中鈉、鈣、鐵、硒等礦物質元素含量豐富，比鮮蛋高，特別是含鈉量高，折算成含鹽量每只咸蛋含鹽在六克以上。世界衛生組織建議，每人每天攝入的鹽低于六克，而一只咸蛋所含的鹽就可能接近或超過建議的攝入量。長期高鹽攝取，是造成高血壓胃粘膜受損等疾病的原因，因而平時不宜多吃或常吃咸鴨蛋。所以說，高血壓患者不適宜常吃，多吃咸鴨蛋，要盡量少吃。
  語音時長 1:47”
  鞠延玲 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-09-17 9746次

• 高血壓吃咸鴨蛋
  高血壓患者是不可以吃咸鴨蛋的。咸鴨蛋屬于高鹽和高膽固醇飲食，對于血壓控制沒有好處，高血壓患者不可以吃咸菜。鴨蛋中所含的鈉元素比較高，鈉在體內可以引起體液，特別是血液容量增加，從而導致血壓升高，心臟負擔加重。而且咸鴨蛋屬于腌制的食品，因此會含有亞硝酸鹽等有害物質。如果長期大量食用，會引發癌癥等細胞突變。故高血壓患者應該盡量的少吃鴨蛋或者是不吃鴨蛋。另外在吃鴨蛋的時候一定要注意，鴨蛋不能喝李子一起吃，大量吃的話容易引起中毒。同時不能喝甲魚一起吃，容易引起腹瀉。也不能喝牛奶、豆漿一起吃，這樣會影響身體鈣的吸收以及蛋白質的攝入。另外孕婦體鹽不足，寒濕下痢的患者也不能吃鴨蛋。高血壓、糖尿病、心血管疾病、腎臟疾病的人也應該少吃一些鴨蛋，高血壓的患者最好是不是鴨蛋。
  語音時長 1:30”
  張博 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-10-28 3937次

• 高血壓可以吃咸鴨蛋嗎
  病情分析：建議高血壓患者少吃，最好不吃咸鴨蛋。據調查發現中國人群高血壓的患病風險與高鈉低鉀飲食密切相關，所以建議高血壓患者低鈉高鉀飲食。意見建議：日常生活中做飯時要少放鹽，同時要減少含鹽的調味品的使用，包括醬油，大醬等，同時飲食中也要減少含鹽的加工食品的食用，包括咸鴨蛋，咸菜，腌制品，所以建議高血壓患者少吃，最好不吃咸鴨蛋。
  楊慶璽 副主任醫師山東省泰山療養院

  2019-03-20 1703次

• 高血壓能吃咸鴨蛋嗎
  高血壓病人應該少吃一些咸的東西，比如咸鴨蛋咸菜之類的，因為這樣會引起動脈硬化的情況發生，對高血壓患者是不好的。 這種情況需要積極的進行控制血壓，在飲食上不要吃太油膩的食物，多吃一些蔬菜和水果，才能達到很好的預防和治療的效果。
  柳瑞 副主任醫師聊城市人民醫院

  2019-01-15 1803次

• 高血壓吃咸鴨蛋好嗎
  高血壓患者是不適合吃一些咸鴨蛋的。鴨蛋含有的鈉元素比較高，鈉元素在體內會引起體液，特別是血容量增加，從而導致血壓的升高。所以對于咸鴨蛋，最好是不吃。因為它都屬于是腌制食品，像高血壓患者平時在飲食上，對于腌制食品，尤其是含鈉鹽較多的這些食物，都應該少吃或者是不吃。尤其是咸鴨蛋含有鈉鹽比較多，有可能會造
  齊欣 主任醫師北京醫院

  2022-01-24 122次

• 咸鴨蛋可以直接吃嗎
  咸鴨蛋可以直接吃，但是加熱過的咸鴨蛋口味比較好。咸鴨蛋是使用鹽腌制，腌制以后的鴨蛋營養依舊比較好，在腌制過程中不會破壞鴨蛋的營養，咸鴨蛋中含有大量的蛋白質、鈣以及鐵等多種礦物質，吃了以后能夠補充身體缺乏的營養物質，還可以促進體內營養物質吸收，但是在腌制過程中不要放大量的鹽，以免腌制出來的鴨蛋特別咸，
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-30 3556次