膽囊結石可以吃生姜,膽囊結石的患者首先要避免吃肥肉、雞皮、鴨皮和煎炸燒烤,辛辣刺激性的食物。盡量不要吃豬油等動物脂肪,以免膽汁中膽固醇濃度升高。
炒菜可以多用植物油,比如菜油,花生油等等,這些油品含有較多的不飽和脂肪酸,有一定的降低膽固醇作用,應該少吃膽固醇含量高的食物,比如動物的內臟、魷魚、魚子等等。多吃清淡易消化的食物,比如豆制品、多吃纖維素和維生素含量高的食物,比如各種蔬菜、馬鈴薯、胡蘿卜、水果等等。
膽囊結石可以吃生姜,膽囊結石的患者首先要避免吃肥肉、雞皮、鴨皮和煎炸燒烤,辛辣刺激性的食物。盡量不要吃豬油等動物脂肪,以免膽汁中膽固醇濃度升高。
炒菜可以多用植物油,比如菜油,花生油等等,這些油品含有較多的不飽和脂肪酸,有一定的降低膽固醇作用,應該少吃膽固醇含量高的食物,比如動物的內臟、魷魚、魚子等等。多吃清淡易消化的食物,比如豆制品、多吃纖維素和維生素含量高的食物,比如各種蔬菜、馬鈴薯、胡蘿卜、水果等等。
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