在臨床上腎功能處于正常水平之內(nèi)慢性腎炎患者是可以吃適量的銀耳的，然而當慢性腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時，不建議患者吃過的銀耳，因為銀耳中含鉀量是比較高的，含磷也是不低的，建議此時慢性腎炎患者應(yīng)當適當限制銀耳的攝入，建議此時患者應(yīng)避免吃過多含鉀，含磷以及過多含蛋白質(zhì)較多的食物，以免不利于患者病情的控制。
慢性腎炎患者平時應(yīng)當注意進行低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，當患者出現(xiàn)腎功能不全時，應(yīng)能根據(jù)患者腎功能減退程度來適當限制蛋白質(zhì)、磷以及鉀的攝入，此時不建議患者吃過多含蛋白質(zhì)較多以及高磷高鉀的食物，以免可能會加重患者腎衰竭進展。
建議患者必要時應(yīng)當采取優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，聯(lián)合以α酮酸類藥物，如開酮進行治療，患者平時要注意規(guī)律的在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用相關(guān)的保腎、控制高血壓和減少蛋白尿等藥物來進行治療，需要注意規(guī)律監(jiān)測血壓水平規(guī)律，規(guī)律門診隨診，避免煙酒等不良嗜好，避免應(yīng)用一些腎毒性藥物。
