酒精肝硬化的患者出現了小腿和腳浮腫,通常的提示有肝硬化腹水、低蛋白血癥,那么如果沒有肝性腦病傾向的話,需要多適當的攝入一些優質蛋白,比如雞肉、鴨肉、魚肉、瘦肉、蛋、豆制品等,還需要限制鹽的攝入,因為吃多了鹽容易導致水鈉潴留,不利于腹水的消退。
到了具體的飲食,一定要結合實際情況來進行分析,吃的食物要松軟,比較容易消化吸收,不能吃堅硬的食物,不能吃過分油膩的食物,堅硬的食物容易導致消化道出血,過分油膩的食物容易導致腹瀉,酒精肝硬化的患者戒酒是關鍵,除了戒酒,還需要營養支持,要綜合患者實際情況,制定治療飲食的方案。