脂肪肝是由于脂肪代謝紊亂,造成脂肪在肝上面過度沉積引起的,往往見于肥胖患者,還有可能見于大量喝酒、營養不良、過度減肥的人。當出現脂肪肝的時候,一定要控制飲食,特別是對于肥胖者要減少飯量,要控制碳水化合物的攝入,要避免吃過于油膩、高糖高脂的食物,同時做到營養要均衡,多吃些新鮮的蔬菜和水果,補充維生素,適當的補充優質蛋白質。
除了控制飲食之外,還要增加運動,特別是對于肥胖者一定要制定合理的減肥計劃,并且嚴格執行,使體重直線下降。通過控制飲食和增加運動可很好的促進脂肪肝的恢復,往往可以得到不錯的效果。