長(zhǎng)期吃咸菜的話并不會(huì)導(dǎo)致骨軟骨病的發(fā)生。雖然在中醫(yī)里面或者是傳統(tǒng)的說法里面，有吃得過咸會(huì)導(dǎo)致一些骨和關(guān)節(jié)的病變這種說法，但是在臨床上看來并沒有這樣的依據(jù)。
如果患者長(zhǎng)時(shí)間吃得過咸，有可能會(huì)導(dǎo)致一些心腦血管方面的疾病，比如心絞痛、心肌梗塞、高血壓、腦梗塞等等，但是吃得過咸并不會(huì)導(dǎo)致軟骨的部位發(fā)生病變。
如果患者出現(xiàn)相關(guān)的軟骨疾病，往往是由于感染、外傷、炎癥或者是由于一些免疫相關(guān)的、遺傳相關(guān)的因素所導(dǎo)致，這個(gè)時(shí)候患者往往表現(xiàn)為關(guān)節(jié)的疼痛、下肢的跛行以及有些肢體的脫位、半脫位或者是畸形。
患者出現(xiàn)了上述情況之后要盡早的去二級(jí)以上的醫(yī)院骨科進(jìn)行就診，明確產(chǎn)生上述癥狀的原因，然后再做針對(duì)性的處理，千萬(wàn)不可拖延或者是自行采取藥物治療，因?yàn)檫@樣都可以延誤最佳的治療時(shí)機(jī)，從而導(dǎo)致病情遷延、反復(fù)不愈。
