蓮藕粉屬于寒性的食物，可以清熱涼血，用于治療熱性病癥，對熱病、口渴、咳血、下血者都是非常有好處的。蓮藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維能與人體內的膽酸鹽，還有食物中的膽固醇、甘油酸酯相結合，使這些物質從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
蓮藕會發出一種獨特的清香，因為里面含有鞣質，有一定的健脾，止瀉的作用；而且蓮藕粉還能夠促進食欲、促進消化、開胃健中，有益于胃納不佳、食欲不振的患者的恢復。同時，蓮藕里面會含有大量的鐵、鈣等微量元素，對人身體也是非常有好處的，能夠增強人體的免疫力。
蓮藕粉的功效與作用
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
2019-03-03 16433次
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醫生主講實錄
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蓮藕的功效與作用蓮藕作為一種食品，它有很好的保健作用。它的根、葉、果實都可以入藥，當然是一種食藥同源的食品。它的作用，主要是包括以下幾個方面：第一，它能夠清熱涼血。蓮藕是寒性的，所以它能夠清熱涼血，對于熱性的疾病，包括風熱或者是體內熱，或者是上火，我們用蓮藕都能夠起到一定的作用。對于熱病的口渴、鼻衄、咳血等等都有效。第二，它能夠降血脂。這是因為蓮藕當中富含黏液的蛋白，和膳食纖維，能和體內的膽鹽結合，從而減少脂類的吸收。同時又能夠起到排便的作用。第三，它有健脾開胃、通便止瀉的作用。這是因為蓮藕有一種獨特的清香，而且蓮藕含有鞣質，鞣質有收斂的作用，所以它能夠健脾止瀉，同時能夠增加食欲、開胃、促進消化。第四，它有益血生津的作用。蓮藕的營養價值很高，它含鐵、鈣、植物蛋白、維生素、淀粉等等含量很豐富，有明顯的補益氣血的功效。第五，它有止血散瘀的作用。因為蓮藕當中含有大量的單寧酸，有收縮血管的作用，所以它可以用來止血。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-12 144626次
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藕粉的作用與功效藕粉就是蓮藕，可以生或者熟的食用。它是蓮藕做成粉狀的，然后可以沖服。藕粉它主治肺熱咳嗽，或者煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振，或者其他的各種血癥。臨床上主要用于清熱涼血，因為蓮藕是性寒的，所以對于各種熱證都可以治療。比如熱病的口渴，甚至牙齦或者鼻子的出血，咳血，或者是由于熱證引起的婦女下血等等有益。第二，蓮藕它有通便止瀉的作用，同時有健脾開胃的作用。第三，它有益血生津的作用，蓮藕當中富含有鐵、鈣等各種微量元素，還有植物蛋白質等等，它具有補益氣血的作用，增強人體機體的免疫功能。第四，它有止血散瘀的作用，蓮藕當中含有一些叫單寧酸的物質，有收縮血管的作用，所以它具有止血的作用，這也是蓮藕能夠起到涼血、止血的一個物質基礎。中醫認為，它止血但是不留瘀，止血同時化瘀，所以是對于熱病引起的血癥，是一個很好的食療佳品。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-18 288557次
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蓮藕節的功效與作用提神醒腦、開胃化濕、補肝腎，強骨的作用和功效，經常使用蓮藕節對于身體出現的肝腎兩虛，以及酸軟、筋骨疼痛的癥狀，都有良好的調理和補益作用。另外經常使用蓮藕節，對于身體具有開胃化食，促進脾胃功能消化的功能和作用，另外它還可以提供身體大腦營養物質，具有提神醒腦的功效和作用，所以適當使用身體提高增強身體免疫力，促進脾胃功能的消化和補肝強腎的作用都相當明顯，所以適當使用對于身體有良好的調節作用。語音時長 1:20”
王海豐
副主任醫師朝陽市第二醫院
2018-11-27 92516次
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慢性胃炎可以吃蓮藕粉慢性胃炎的患者是可以吃蓮藕的，慢性淺表性胃炎可以吃一些熟的蓮藕，蓮藕生津止渴、止血、潤腸通便，烹制宜細軟。患者的飲食應用一些均衡的方案進行調理，宜給一些清淡易消化的，低鹽低脂，高蛋白，高膳食纖維，高維生素的食物，例如豆類多吃魚類、牛奶、面條、熟肉，還有新鮮的水果、蔬菜等的食物。食物宜用溫熱細軟，忌煎炸生冷、油膩辛辣刺激性的食物，同時要注意睡眠質量充足，盡量在夜間的十一點到次日凌晨1點，一定要保證一個熟睡的狀態，使身體的新陳代謝調整到最好的狀態。語音時長 1:23”
寧曉璐
主治醫師錦州市中心醫院
2018-09-28 9948次
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胃炎可以吃蓮藕粉加蜂蜜嗎胃炎患者可以食用蓮藕加蜂蜜，藕能清熱潤肺，涼血行瘀，熟吃可以健脾開胃，安神補腦，而蜂蜜含有很多礦物質能夠促進皮膚的新陳代謝，蜂蜜也還有很多葡萄糖，果糖，維生素和多種礦物質，營養豐富常吃可以提高人體的免疫力，藕中也含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸的蠕動。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2018-12-08 3603次
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升麻的功效與作用升麻主要治療透疹，解毒，頭痛寒熱，肺治喉痛，突發中毒，胃熱，牙痛，口舌瘡，中氣下陷，久泄久痢，脫肛，子宮下垂，癰腫瘡毒等一些病癥,同時還有治療小兒中風，驚癇，肺熱痄腮等一些疾病，升麻對于我們人體的健康還是有很大的作用。
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2018-11-17 9702次
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方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-06-20 936次
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蓮藕粉的功效蓮藕粉能夠起到促進食欲以及補充營養的效果。蓮藕粉是以蓮藕為主要材料制作而成的一種食品，因為本身蓮藕粥就含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白質、鈣元素，鈉元素，鐵元素等礦物質以及維生素B12、維生素K等維生素，所以適當的吃些蓮藕粉，也能夠起到補充營養的效果，而且蓮藕中還含有一定的鞣質，能夠起到促進食欲的效果，
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-05-17 1311次
