葛根中含有大量的碳水化合物和植物蛋白，也能吸收一些對人體有益的維生素和礦物質，另外它還可以補充人體所需要的黃酮類的化合物，這些物質都是能夠提高脾胃功能的，能夠起到健脾開胃的重要作用，葛根也是解酒的一個很好的食物，葛根可以提高人體肝臟的功能，能修復受損的肝細胞，減少毒素對肝臟的傷害。
如果愛喝酒的人平時吃一些葛根，對身體是非常有好處的，葛根中含有豐富的葛根素和微量元素硒，它還含有一些黃酮類的化合物，這些物質不但能夠清除人體內的自由基，而且還能夠防止細胞癌變。
葛根的作用和功效
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
2019-03-08 88995次
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葛根的作用與功效葛根也是中藥當中比較常用的，它的功效和作用，主要包括這幾個方面：第一，是解痙止痛，特別是對于傷風感冒的早期，如果有發燒，特別是合并頸項部的疼痛發緊，我們常用葛根，它不但能夠退燒，而且對于頸前部的疼痛，有非常好的解痙止痛的作用。第二，它有透疹的作用，所以對于一些發燒性疾病，合并皮疹的，比如說麻疹，還有現在比較常見的手足口，都可以用葛根來進行透疹。第三，它還有生津止渴的作用，所以對于發燒，出汗以后口渴，或者是由于其他的疾病，比如說糖尿病、甲亢等等，容易口渴、津虧的疾病，都可以用葛根來進行治療。第四，它有升陽止瀉的作用，特別是對于氣虛引起的腹瀉，比如脾氣虛，脾虛以后可以引起便溏、腹瀉，這時候用葛根，不但可以提升我們的陽氣，而且還能夠止瀉。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-06 112139次
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葛根的作用及功效葛根，具有升陽解肌、透疹止瀉、除煩止溫的功效，常用于治療傷寒、溫熱頭痛、頑疾、煩熱消渴、泄瀉、痢疾、癍疹不透、高血壓、心絞痛、耳聾等病癥。現代臨床應用于治療高血壓病、頸項背部疼痛、冠心病、心絞痛、眼底病變、早期的突發性耳聾等。經常食用葛根不僅可以緩解頸項僵痛，還可以降血糖，血壓，血脂，效果都是不錯的，但是葛根不可多服，多服易傷胃氣。而且服用期間忌食刺激性食物，如酒，碳酸類飲料，濃茶咖啡，辣椒，生姜，大蒜，韭菜等。
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-26 9845次
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葛根水的功效和作用葛根水等同于葛根，葛根是一味中藥，它的主要作用有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉，常用于表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉等。現代研究表明，葛根具有解酒的作用，能夠修復肝細胞的損傷，恢復肝臟的功能，同時可以有降血壓，降血脂，降血糖等作用。而且，葛根還可以美容養顏，防止黑斑，青春痘，肝斑等皮膚病，尤其對于經常抽煙喝酒的男士，葛根具有很好的解酒，促進肝細胞健康的作用。另外一個，葛根對于現代糖尿病，有很好的降血糖的作用。語音時長 01:10”
劉東
主治醫師鄒平市中醫院
2021-07-16 2607次
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葛根的功效與作用葛根的功效是解肌退熱，透疹，生津，升陽止瀉等，可用于外感表證，也就是感冒后引起的高燒，頭痛，怕冷無汗及頸背強痛等癥狀，這時通過葛根散寒解表發汗起到退熱的作用。透疹可用于麻疹，一開始麻疹并沒有發出來，這時用葛根來透發麻疹，生津作用主要適用于陰虛所出現的心煩口渴，臨床多用于糖尿病的治療。升陽止瀉主要是對脾胃比較虛弱導致的身體比較疲乏，四肢無力以及濕熱痢疾等。所以說葛根有以上功效及作用，在臨床應用時應找專業的醫生指導用。語音時長 01:15”
鄒方鵬
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2022-09-19 66864次
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葛根和枸杞的作用與功效是什么葛根屬于解表藥，性涼，味甘、辛，歸脾胃經，具有解肌退熱、透疹、生津止咳、升陽止瀉的療效，主要用于表癥發熱、項背強痛、麻疹不透、熱病口渴、陰虛消渴、熱泄熱痢、脾虛泄瀉等，枸杞屬于補陰藥，性平，味甘，歸肝腎經，具有滋補肝腎、益精明目的作用，主要適用于肝腎陰虛及早衰癥，建議不要一起使用。
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2018-11-27 8904次
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中藥葛根功效與作用病情分析：中藥葛根有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。意見建議：虛寒者忌用，胃寒嘔吐者慎用。建議患者要到正規醫院檢查，在醫生指導下使用藥物，防止耽誤病情。在平時要調整心情，保持心情舒暢。
王海豐
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-03-12 3404次
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葛根粉的功效和作用葛根粉，一種由豆科植物野葛或甘葛藤的塊根經水磨澄取的淀粉，在中醫領域具有廣泛的應用。其味甘、性寒，歸胃經，不僅被用作食材，更因其獨特的藥用價值而備受推崇。葛根粉具有顯著的解熱除煩功效。對于胸中煩熱、心躁等癥狀，葛根粉能夠發揮其清熱作用，幫助
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2024-12-05 0次
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葛根泡水喝作用和功效葛根泡水喝的作用一般為改善發熱、麻疹不透、熱病口渴等病癥，能夠起到解肌退熱、透疹以及生津止渴的功效。葛根屬于一種中藥材，入藥部位為植物野葛的干燥根。其味甘、辛，性涼，歸脾、胃經，具有解肌退熱、透疹的功效，可以用于治療發熱、麻疹不透等病癥。此藥物還具有生津止渴以及升陽止瀉的功效，可以用于治療熱病口渴、
李玥
主治醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-06-09 0次
