脂肪肝的飲食護理原則就是控制適當的飲食的熱量,以及調整飲食結構,包括:
第一,飲食量一定要根據體重、生活強度、工作強度來制定一個具體的每天攝入能量的水平。
第二,制定了具體的能量攝入水平之后,要調整飲食的結構,多吃蔬菜,適當的吃蛋白質,碳水化合物和富含維生素的食物。要相對嚴格的控制高熱量的食物,比如說巧克力,要控制和減少動物內臟,動物油脂和各種油炸食品的攝入。
第三,不能喝酒。
第四,不要盲目的用藥,過多的用藥特別是肝功能正常的病人,如果使用各種偏方有可能達不到治療效果,反倒加重肝臟的負擔。
最后,脂肪肝的飲食只是一個方面,一定要進行運動療法,同時要注意定期的復查評估病情。