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石榴不能和什么同時吃

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醫生主講實錄

石榴不宜與西紅柿同吃,因為西紅柿當中含有較多的植酸還有維生素,石榴當中也含有較多的礦物質、鈣、鐵,大量的一些鞣酸,這兩種一起食用容易造成營養成分的損失,尤其是石榴當中的礦物質損失最大,沒有其他的不良反應。

石榴也不能與螃蟹一塊吃,如果與螃蟹一塊吃有可能會導致鈣質形成沉淀,營養成分都轉化為難以消化的物質,營養損失比較多,長期食用會影響身體健康。

另外像魚、西瓜還有海參等也都不能同時吃,因為西瓜是典型的寒性水果,石榴是屬于偏熱性的水果,它們當中的屬性相反,功能也是相反的,像海參有較多的鈣還有蛋白質,一起食用容易導致蛋白質凝固還有鈣質的沉淀,所以長期吃也很容易出現身體的不適,建議石榴最好不要與一些豐富蛋白還有鈣質的食物同時吃。

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