食管粗糙顆粒增生,通常認為是慢性的食管炎癥,經過長期的刺激,造成的食管黏膜過度增生,而導致的一種疾病。有區別于食管癌,目前被認為是食管癌的一種癌前期病變。食管顆粒增生的患者通常建議少吃辛辣刺激的食物,不要去吃過燙、過熱的食物,不要去吃霉變,腐敗的食物,要多吃新鮮的瓜果蔬菜等。
食管粗糙、顆粒增生的患者,還要建議注意復查,每兩到三個月,完善胃鏡的檢查。預防食管顆粒增生發生食管癌變這種可能性,所以要做好預防工作,一旦出現癌變,要盡快先手術治療。如果說發展到中期或晚期的食管癌,要根據患者的分期檢查具體制定是手術聯合放化療,還是選擇放化療,最佳的營養支持,對癥治療等。