香菇也叫花姑，冬菇，它是我國的第二大食用菌是我國的特產之一，香菇含有豐富的B族維生素，含有豐富的鐵、鉀和維生素D，腎炎的病人如果是腎功能正常，一般是可以正常進食香菇。
腎炎飲食原則主要是低鹽、低脂飲食，鹽的攝入非常嚴格，每天攝入的鹽要小于六克，一旦出現腎衰竭，高血壓，水腫，鹽的攝入要限制在兩到三克，一旦出現腎功能不全，一定要建議低鉀、低磷、低嘌呤、優質低蛋白飲食，因為香菇含有豐富的鉀，所以腎衰竭的病人建議少吃香菇，避免高鉀血癥，引起嚴重的心律失常。
腎炎香菇可以吃嗎
郭玉強副主任醫師
聊城市第二人民醫院 腎病內科
2019-05-02 4019次
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腎炎可以吃蘑菇嗎蘑菇是一種大家都喜聞樂見的食物。一個是味道鮮美，另一個是營養豐富，含有比較多的維生素，一些維生素B1、硫辛酸之類的，所以它是一個比較好的食品。腎炎的病人是可以吃蘑菇的，但是要注意蘑菇里面的鉀含量是偏高一點。那么如果是腎功能不全的病人，吃蘑菇的時候一定要注意，盡可能地盡量少吃一點蘑菇。咱們可以吃一點，因為吃多了它會引起體內鉀攝入的增加。血鉀在體內，血鉀水平高會引起心率的減慢，甚至會出現心跳驟停，這是一個嚴重的情況。所以腎炎的病人是可以吃蘑菇的，但是腎炎的病人吃蘑菇的時候，一定要注意盡量要少吃。另外最好把蘑菇稍微用開水燙一下再炒，另外就是盡量地不要喝蘑菇湯。
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馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 5059次
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腎炎患者可以吃梨嗎咱們知道腎炎的病人，他是一個低鹽、低脂、低蛋白飲食，很多病人攝入就會差，他的營養成分會不夠，梨它是一個營養成分比較多的，含糖量比較高的一種水果。腎炎的病人，實際上是可以吃梨的，但是也要注意到，梨中間它的含糖量比較高，而且它的糖，都是可以方便吸收的短鏈的糖，這個糖經過胃腸道之后，它就會迅速地吸收到體內會增加血糖。如果在糖尿病的病人，咱們要求吃梨不能吃那么多，這是一個；另外一個就是梨它含有大量的水分，它如果病人一次吃的比較多，或一次吃的比較涼的梨，就有可能會出現腹瀉，腹瀉對腎臟病人是不好的，所以說慢性腎炎的病人，是可以吃梨的，但是一個是梨不能太涼；另外一個就是，梨不能吃得太多。
01:21
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-01-22 4284次
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腎炎可以吃香菇嗎其實腎炎是可以吃香菇的。腎炎是一種腎臟疾病的臨床癥狀一般表現為水腫、蛋白尿、血尿、高血壓等，患者應該少吃鹽腌食品比如說臘肉、腌咸魚等等。有高血鉀這種的慢性腎炎患者，水果的攝入需要注意的不能多吃，蘑菇是一種日常生活中深受大多數人喜愛的食物它就有促進腸胃蠕動及其他很多功能。腎炎患者的主食可以以粗糧、雜糧、碳水化合物為主。另外牛奶雞肉等一般食物，腎炎患者是可以吃的，患者是可以吃香菇的。除了香菇之外，蘑菇、茶樹菇、黑木耳、金針菇之類的都可以，香菇性平味道獨特，它可以起到補血補氣作用。它對于腎炎患者來說含特殊的功效就是可以降低尿蛋白的含量，不僅是對于腎炎患者來說，香菇對于一般的腎病都是有著很多的好處，所以說患者是可以適當的吃一些的。語音時長 01:30”
高振宇
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-17 4469次
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腎炎可以吃香菇嗎絕大部分的腎炎患者可以吃香菇。香菇是比較常見的菌類，營養豐富，而且口感比較好，大部分的腎炎患者，通常只有尿檢的異常，一部分患者會伴有臨床高血壓和水腫的情況。但上述都不是食用香菇等真菌類食物的禁忌癥，因此是可以食用的。但如果本身對真菌類有過敏或者存在腸炎。臨床有腹疼，腹瀉等癥狀的患者，則不建議食用。另外，在烹飪時一定要注意少油，少鹽。腎炎患者的基本飲食要求是低鹽，低脂，因此烹飪一定要注意，盡量不要放過多的鹽和油脂。出現腎功能減退，通常會伴有高鉀血癥，而香菇中鉀含量比較高，盡量不要食用。語音時長 01:14”
張莉莉
主治醫師滕州市中心人民醫院
2019-12-20 3251次
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腎炎可以吃香菇嗎病情分析：大多數腎炎患者是可以吃香菇的。但是如果患者有高鉀血癥，需要盡量控制吃香菇的量。如果有高尿酸血癥，盡量別吃香菇之類高嘌呤的食物，以免加重高尿酸血癥。意見建議：慢性腎炎患者如果腎小球濾過率正常，肌酐不高，各種食物都可以吃。如果腎小球濾過率有所下降，需要控制高磷高鉀類的食物攝入。
牛艷林
主治醫師新鄉市中心醫院
2020-06-18 1302次
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孕婦香菇可以吃嗎病情分析：孕婦可以吃香菇，香菇是含有高蛋白、多種氨基酸以及維生素的菌類食物，孕婦食用后可以增強免疫力、提高抵抗力，預防多種疾病，并且促進胎兒的生長發育。意見建議：孕婦如果要吃香菇，一定要挑選新鮮的香菇，避免食用變質的香菇。另外，香菇如果沒煮熟，食用后會出現中毒的癥狀，建議香菇用開水煮10分鐘之后再炒或者燉湯，以確保食品的安全。
張印星
副主任醫師黃石市中心醫院
2021-10-06 1202次
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急性腎炎可以吃香菇嗎急性腎炎患者不要多吃香菇，因為急性腎炎患者，有可能會出現腎功能異常，還有可能會出現尿量減少，香菇相對來說含鉀偏高一些，如果此時急性腎炎患者吃了過多香菇，可能會引起患者出現，血鉀水平進一步升高，嚴重的高鉀血癥風險是很大的，有可能會導致患者出現惡性心律失常等，一些嚴重并發癥。因此急性腎炎患者，最好不要多
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-01-24 58次
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腎炎能吃香菇嗎腎炎患者是能吃香菇的，適當的吃一些水果，蔬菜，對身體是有益處的，香菇也是其中的一種。當腎炎患者合并一些并發癥時，有一些飲食是有一定限制，比如當腎炎患者合并高鉀血癥時，含鉀豐富的食物要減少，主要包括一些水果，比如棗、橘子、橙子、香蕉、桃、杏。還有一些蔬菜，其實很多的菌類含鉀比較豐富，比如干蘑菇、白蘑菇
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-12-17 217次
