膽囊結石患者微創手術后是可以吃大豆的,但是要注意烹調方法,避免油膩,以涼拌、清蒸為主。膽囊結石應該注意怎樣的飲食?
一,少吃多餐,每天8到10次,每次少量,多吃幾次。
二,清淡一點,但要放鹽,不放油,以軟食為主。
三,進食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。
四,烹調方法多為蒸、涼拌、燉煮,不炒菜,不煨湯。
五,每天觀察患者消化能力,看有無惡心、嘔吐及腹瀉,如果有就需要適度調整飲食。
六,不吃油膩、辛辣食物,不抽煙,不喝酒。
以上就是膽囊結石的調理飲食方法,在具體食物的選擇上可以口服溫鹽水,玉米糊,南瓜湯。各種蔬菜和水果都是可以吃的,但是要注意適度加熱,避免生冷食物的攝入。