腸胃炎和胃炎的區(qū)別主要從病因及癥狀來(lái)區(qū)分：
引起胃炎的原因很多，各種不同類型的胃炎的病因也有差別，如非類固醇藥物、刺激性化學(xué)物質(zhì)、致病微生物、膽汁等等。這些不同的致病物質(zhì)均引起胃黏膜的損傷、炎癥反應(yīng)，從而產(chǎn)生各種病理變化和癥狀。常見(jiàn)癥狀主要有：
1、上腹部不適或疼痛（常為脹痛、燒灼性疼痛），可因進(jìn)食而加劇。
2、惡心嘔吐、食欲不振，有時(shí)伴有腹瀉。
3、根據(jù)不同致病因素，可能還伴有出血、發(fā)熱畏寒、脫水和頭痛等全身癥狀。
4、查體可見(jiàn)上腹部壓痛等體征。
腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜發(fā)炎，這是食物中毒引起。癥狀包括：嚴(yán)重嘔吐和腹瀉，常連帶有腹部痛性痙攣及絞痛。發(fā)燒、出汗。可因長(zhǎng)期大量喪失體液而致脫水甚致休克。嘔吐物和糞便中可能有少量血。嘔吐、腹瀉等癥狀約在二至四天后便停止，但也可能持續(xù)更長(zhǎng)的時(shí)間。細(xì)菌特別是沙門(mén)桿菌感染可能持續(xù)數(shù)月甚至數(shù)年之久，此時(shí)患者可能沒(méi)有什么癥狀卻是個(gè)帶菌者可以傳染他人。
