紅斑狼瘡患者可以吃鵝蛋,動物的蛋對紅斑狼瘡患者來講非常適合吃,包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。因為這些蛋制品都屬于優質蛋白,與人體氨基酸的組成成分相似,容易被人體吸收利用,能夠為機體提供營養物質,都屬于優質蛋白。
紅斑狼瘡患者也可以適當食用各種動物的瘦肉以及魚肉、蝦等食物。紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病,而且大部分患者為系統性紅斑狼瘡有多系統受累,患者體內可能長期存在一些慢性炎癥反應,容易出現慢性貧血或者低蛋白血癥,而通過適當的增加優質蛋白的攝入,能夠幫助糾正貧血以及糾正低蛋白血癥,提高患者的體質,并且補充營養物質。