膽囊炎的癥狀最典型的表現就是在飲酒或者是進食生冷，油膩的時候出現右上腹肋緣下的疼痛，這種疼痛有可能會伴有右側肩背部放射性酸痛，有可能還會出現嘔吐以及腹脹的癥狀。
對于發生膽囊炎一般我們要積極的進行抗感染治療，同時有必要的時候要進行禁止飲食，因為飲食可以加重膽囊炎的癥狀。在膽囊炎治療過程中我們要在以后的生活中注意避免進食高脂肪油膩的食物，尤其是對于膽囊炎發作的患者建議在后期的治療中切除膽囊。
膽囊炎的癥狀飲食
張鵬主治醫師
臨汾市人民醫院 普外科
2019-08-21 1583次
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膽囊炎的飲食我們在發作急性膽囊炎的時候，是要嚴格禁食的，甚至是包括水也盡量不要喝。這個時候我們可以通過抗炎，通過補液來控制炎癥，等炎癥好了以后，我們再逐步恢復飲食。在恢復的過程中，我們也是要從清淡的飲食開始，然后再逐步過渡到，相對正常的飲食。對于慢性膽囊炎的患者，我們平時生活中要注意，一就是一日三餐，我們需要正常的按時去吃，另外急性膽囊炎，就是我們在吃飯的時候，飲食里邊我們要少吃高膽固醇的食物，少吃油膩的食物，這樣的話我們盡量減少對膽囊的刺激，以期不要誘發急性膽囊炎的發生。
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高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2018-11-06 29924次
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膽囊炎的飲食禁忌一般來說，是膽囊的相當于炎癥的反應。飲食主要還是要清淡為主，我們認為油膩大的食物肯定是要回避的，清淡飲食是最關鍵的，多吃一些蔬菜，少吃一些油膩的，煎烤油炸的東西。另外就是保證一個良好的作息習慣，飲食方面我們還是推薦一個清淡飲食，比如雞蛋，這些膽固醇比較高的食物也是要少的要回避一些，多攝入一些蔬菜。另外保證好的情緒，對于治療也是非常有益的。
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張引強
副主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2018-10-10 41573次
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膽囊炎的癥狀及飲食膽囊炎的臨床癥狀包括右上腹部疼痛、腹脹、惡心、嘔吐、食欲不振、發熱、黃疸。而且需要強調的是，當患者出現上述臨床癥狀時患者的飲食需要進行嚴格的管理，患者暫時不能吃任何東西，不能喝任何東西，要完全依靠腸外營養來滿足身體的營養需求。患者要進行積極的抗感染治療，有的患者還需要進行手術治療。一般經過積極的治療之后如果患者的病情平穩，患者的上述臨床癥狀得到了緩解，患者的飲食才會逐漸的恢復正常。一開始的時候可以讓患者吃流質飲食，像米湯、魚湯、果汁等。如果患者吃完流質飲食以后沒有出現任何的不舒服，這時候患者可以吃米粥、面條，新鮮的水果和蔬菜，才有利于患者的身體健康。語音時長 01:13”
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-01-11 2264次
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膽囊炎的飲食對于膽囊炎來講吃什么并不重要，不能吃什么是更加重要的。如果將這些東西都排除之后，其他東西都是可以吃的。不能吃的食物：第一、含有脂肪類的食物。因為消化脂肪需要大量的膽汁，而膽囊炎的患者由于膽囊的炎癥以及膽內結石的存在，在膽囊急速收縮的時候產生疼痛。如果遇到結石梗阻的時候，疼痛會更加劇烈，就會出現惡心和嘔吐，因此不要吃肥肉、油炸的雞蛋、豬油、黃油等，最好使用的是植物油。第二、酸性的食物。楊梅、檸檬這些酸性食物可以刺激胃和十二指腸的分泌，從而引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。第三、過冷、過熱的食物。比如熱湯、冰淇淋、冰鎮飲料、冰咖啡等等，這些都可以導致膽道括約肌的痙攣，從而引起膽囊區的隱痛或者是絞痛。第四、不可以吃糖。糖可以激發胰島素的分泌。胰島素可以使膽固醇增加，因此導致膽汁內的膽固醇處于過飽的狀態，促進膽結石的形成。第五、辛辣刺激性的食物，比如茶、咖啡、辣椒、花椒等等，這些都可以引起胃十二指腸的分泌，導致膽道括約肌的痙攣，也是不可以吃的。語音時長 1:44”
高亦深
主治醫師威海市中心醫院
2018-09-16 4722次
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膽囊炎的飲食治療病情分析：膽囊炎的患者在發病期間是需要禁食水的，對胃腸進行減壓，減少胰液分泌，減輕胰腺的負擔。期間患者會出現腹痛，惡心，嘔吐，消化不良等癥狀。恢復期的膽囊炎患者在飲食上，應多吃一些清淡的流食或半流食，也可以多吃一些含蛋白質，維生素，纖維素等比較豐富的營養食物，可以多吃些新鮮的蔬菜和水果。意見建議：建議患者在平時應避免吃一些辛辣的，油膩的，刺激性的食物。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-09-11 1401次
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膽囊炎膽囊切除后的飲食病情分析：膽囊切除后在飲食上，一個月左右要從無脂飲食慢慢的過渡到低脂飲食，喝牛奶要喝脫脂牛奶。在病情好轉之后，可以適當的吃一些煎炒的食物，避免暴飲暴食，也可以吃一些新鮮的蔬菜和水果。意見建議：膽囊炎患病期間的患者會出現上腹疼痛，惡心，嘔吐等癥狀，建議患者在治療的同時應保持良好的作息規律。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-09-11 1403次
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膽囊炎病人的飲食膽囊炎患者的飲食一般要注意低脂飲食、限制膽固醇、增加膳食纖維、避免刺激性食物、適量補充營養素等方面，以確保膽囊健康，減緩炎癥發展。1、低脂飲食：膽囊炎患者應減少脂肪攝入，以減輕膽囊負擔。建議選擇瘦肉、脫脂奶制品和少油菜肴，避免油炸食品和高脂
劉寶胤
副主任醫師中日友好醫院
2025-02-24 0次
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膽囊炎病人的飲食膽囊炎病人應多飲水，低脂飲食，嚴格限制動物性脂肪，適量給予高生物價蛋白質，比如豆制品，魚蝦類，瘦肉，蛋清等食物，限制糖的攝入。要選用含纖維高的食物，比如綠葉蔬菜，蘿卜，豆類，水果，香菇，木耳等，禁忌暴飲暴食，要少食多餐，少吃刺激性食物和強烈調味品，比如辣椒，咖啡等，少吃油煎，油炸及產氣食物，比如牛奶
林嘉寶
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2021-12-17 181次
