腦出血的患者早期建議清淡容易消化的食物，對于恢復期的患者建議多使用富含纖維素，富含高蛋白質的飲食。每日蛋白質占總熱量12%到15%，要多食用優質的蛋白，比如說乳制品、蛋類、瘦肉、肌肉、魚、大豆等保證充足的蛋白質供應。
同時還要食用復含高纖維素的食物，可以促進腸的蠕動，減少腸毒素的吸收以及防止便秘的形成，以防腦血管在便秘的時候再次破裂出血。同時要服用富含高鈣的食物，比如說酸牛奶、蘿卜、青菜以及魚蝦等可以緩解升高的血壓。
腦出血病人能吃雞嗎
萬興主治醫師
金華市中心醫院 神經外科
2019-05-07 2190次
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腦出血病人能吃芒果嗎如果腦出血的病人對芒果不過敏，是可以適當吃芒果的。因為芒果里邊富含維生素C、維生素A、蛋白質、礦物質、脂肪、糖類等各種物質。腦出血的病人吃芒果不僅可以補充營養，還能補充體內的維生素C，維生素C可以保護血管的內皮細胞，能夠預防心腦血管疾病的發生，同時還可以提高機體的免疫力，但是一定要記住一定要適量吃。另外，腦出病人，也可以多吃新鮮蔬菜、水果，蔬菜以深綠色或黃色為佳，還可以適當進食海產類的食物，比如海魚，因為海魚內含有不飽和脂肪酸，能夠使膽固醇氧化，從而降低血漿中膽固醇的成分，還可以延長血小板的聚集，抑制血栓的形成，防止中風。另外，海帶、紫菜等海產品鉀含量是比較高的，對緩解腦出血病情，可能也會有一定幫助。
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毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-06-29 5305次
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腦出血病人能吃核桃嗎腦出血病人是可以吃核桃的，核桃作為一種微量元素和亞油酸、亞麻酸等營養物質的補充，對于腦出血患者這個腦部的保健和營養是非常有幫助的。不光腦出血患者可以吃，其實我們絕大多數人平常每天吃一些核桃，對于我們腦部神經細胞的功能保護是非常有必要的。
01:00
范存剛
主任醫師北京大學人民醫院
2018-12-14 8818次
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腦出血病人能吃羊肉嗎腦出血病人能吃羊肉的，吃羊肉不會導致病情加重。腦出血病人的飲食上確實是需要注意的，平時可以多吃一些高蛋白的食物，這樣能夠增強身體的體質和抵抗力。羊肉、牛肉以及豬肉的瘦肉都是可以的。但是要盡量避免吃油膩的食物，像動物的肥肉和油炸食品最好避免食用。另外，高血壓是引起腦出血的主要原因，所以平時要注意控制血壓。飲食上不能夠吃過咸的食物，因為高鹽飲食容易引起血壓的升高，平時在飲食上還是要以清淡飲食為主。要多吃一些富含維生素c的水果和青菜等。平時飲食上也要規律飲食，不要飲酒和吸煙，不要吃一些辛辣和生冷刺激性的食物。語音時長 1:09”
趙文禮
副主任醫師濰坊市第二人民醫院
2018-10-20 3022次
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腦出血病人能吃核桃嗎腦出血患者可以吃核桃，因為核桃可以起到補腦作用，對于腦出血病人康復有很大幫助，另外核桃中含有豐富的亞油酸，以及DHA，這是大腦和視覺功能發育所必需的營養的成分，其含有的微量元素鋅、錳等都是大腦中腦垂體的重要成分，經常食用核桃，能夠補充大腦所需要的營養，起到健腦、益智的作用，對于腦出血患者康復起來也是非常好的。核桃含有熱量較高，一般人群均可食用，還適用于腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌癥患者，腦出血患者更應該多吃一些。在選購的時候核桃要一個大圓整，殼薄，白凈，出仁率高，干燥和核仁瓢張大，色澤白凈，含油量高的核桃的是最好的，在挑選的時候應該取核仁來觀察一下，這樣挑一些好的核桃也很不錯。語音時長 1:32”
梁金虎
副主任醫師國藥同煤總醫院
2019-02-01 5006次
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腦出血病人能吃雞嗎腦出血的病人可以吃雞，雞肉中富含蛋白質，能夠增強身體的體質，也有助于腦出血病人的康復，可以多喝點雞湯，排骨湯和鴿子湯等。另外平時飲食上可以多吃一些青菜和水果，這些食物中富含維生素c，也有助于病人的恢復，要注意盡量避免油膩食物，不要飲酒和吸煙，避免辛辣刺激性食物。
袁越
主任醫師中日友好醫院
2018-11-30 3403次
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腦出血病人能吃辣椒嗎病情分析：腦出血患者很有可能是由于血壓升高所引起的，患者一旦發現有腦出血的癥狀，比如頭暈，惡心，建議盡早治療，腦出血往往越早治療效果越好。意見建議：腦出血病人是不建議吃辣椒的，因為如果吃辣椒很容易讓血壓升高，這樣只會讓病情加重。腦出血患者建議多以流質食物為主，多吃一些新鮮的蔬菜水果，盡量避免吃一些辛辣，生冷，刺激性的食物。
陳宇飛
主治醫師國藥同煤總醫院
2020-07-30 1902次
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腦出血病人能吃栗子嗎腦出血的患者可以吃栗子，但是若是腦出血的患者合并有糖尿病的話，建議要少吃栗子。因為栗子含淀粉比較高，所以糖分也比較大，對血糖影響也會比較大。所以糖尿病的患者不管合不合并腦出血，都應該少吃栗子。腦出血的患者平常應該清淡飲食，不要吃辛辣刺激的，不能吃大魚大肉的，也不能吃油膩的，比如說燒烤類的，動物內臟等
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-12-17 266次
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腦出血病人能吃橙子嗎腦出血病人可以適量食用橙子。橙子富含維生素C、鉀、膳食纖維等營養成分，對腦出血患者的康復具有一定的輔助作用。下面從幾個方面詳細解釋橙子對腦出血病人的益處及注意事項。1、營養豐富，助力康復：橙子中的維生素C有助于增強免疫力，促進血管修復；鉀元
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2025-03-31 0次
