在日常生活中，對于結腸炎患者，一般可以吃的蔬菜主要有黃瓜，西紅柿，南瓜，絲瓜，油麥菜，白菜以及空心菜等等。因為這些蔬菜含有的維生素比較多，具有抗氧化作用，也可以清除自由基，理論上對于結腸炎的恢復有一定幫助。除此之外，以上這些蔬菜含有的膳食纖維也并不是很多，不會引起結腸炎的腹瀉加重。
在日常生活中，結腸炎患者一般建議少吃一些含有大量膳食纖維的蔬菜，比如說韭菜，芹菜，金針菇，木耳等等。
結腸炎能吃的蔬菜
王彥凱主治醫師
中國人民解放軍第537醫院 肛腸科
2020-04-10 3402次
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慢性結腸炎能吃蘋果嗎慢性結腸炎，對水果、食物的要求有幾個原則：第一，不能刺激性大，無論是物理因素，還是化學因素，從這個標準來評判一下，如果蘋果特別涼，會不會犯了忌諱，就是物理的因素。另外化學因素，蘋果本身還是相對比較溫和的，這個倒沒有特別大的問題。第二，纖維含量要少，蘋果皮和果肉當中都含有纖維，而蘋果皮里邊含有的纖維多，而且是不可溶性纖維，會大大增加胃腸道負擔，所以如果吃蘋果要把蘋果皮去掉。第三，看容不容易消化，蘋果少量的食用還是完全不影響效果。所以結腸炎的患者可以適當的進食蘋果。
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彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-02-25 4773次
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結腸炎和潰瘍性結腸炎的區別普通結腸炎是由細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的腸道感染，經正規抗菌治療后可以治愈。潰瘍性結腸炎是一種累及結腸和直腸的慢性非特應性疾病，目前發病原因尚未明確，認為是由遺傳、免疫、環境等多種因素共同作用引起的該類疾病的發生。通過病史詢問、實驗室檢查以及內鏡檢查等可以幫助診斷。潰瘍性結腸炎，一般發病比較緩慢，癥狀輕重不一，除了胃腸道癥狀外，部分患者還可能出現消化道外表現，甚至可以出現腸道的穿孔、癌變等。這是一種慢性病，可以通過治療控制病情，但卻不能被治愈。
01:10
潘晟
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-17 11649次
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結腸炎能吃蔬菜嗎結腸炎的患者是可以吃蔬菜的，但是食用時應該注意蔬菜的種類和烹調方式。在種類上應該盡量避免食用有刺激性的和纖維比較多的食物，比如辣椒，芥末，蔥，姜，蒜等調味品以及韭菜，菠菜，蘿卜，芹菜等多渣的食物。在疾病發作期間，還應該盡量避免食用生的蔬菜、水果，烹調方式上不宜多食用油制品和油炸食品，烹調時盡量少放油，并且采用蒸、煮、燉等方式。語音時長 01:10”
呂雪梅
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2020-03-21 1482次
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結腸炎不能吃什么蔬菜一般來說結腸炎的病人食療及飲食注意低脂、少纖維、多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，且滑腸作用又會使腹瀉癥狀加重。一般烹調的方法是以蒸、煮、燴、凍為主的，食物纖維有促進腸蠕動或者是刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，所以是需要限制含纖維多的食物，比如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等就應該忌用，要注意蛋白質及維生素的攝入。在日常生活中適當多選用一些比較容易消化的、優良的一些蛋白質食物，比如說魚、蛋、豆制品以及一些含維生素比較豐富的嫩綠葉的蔬菜、鮮果汁和菜汁等，是以補充長期腹瀉所致的營養消耗。慢性腸炎的病人消化功能是比較差的，應該采用易消化的半流質飲食或者是少渣飲食，一次進食量不宜過多，要補充水、鹽等慢性的腸炎，比如伴有脫水現象的時候要及時的服用一些淡鹽水、菜汁及一些果汁等來補充水、鹽和維生素的一些缺失。語音時長 2:03”
鞠姜華
主治醫師山東大學齊魯醫院青島院區
2018-11-28 5072次
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結腸炎能吃蔬菜嗎病情分析：結腸炎的患者是能夠吃蔬菜的，但是盡量以高維生素低纖維素的新鮮蔬菜為主，比如說可以吃土豆，山藥，西紅柿。意見建議：結腸炎在出現癥狀以后，還是要及時的進行藥物的對癥治療，消除患者的臨床不適感，出現了腹瀉，大便次數的增多，可以使用固腸止瀉丸，蒙脫石散等藥物進行治療，如果有腹部的疼痛，可以使用解痙止疼的藥物，比如說山莨菪堿片。
曹軍
副主任醫師日照市中醫醫院
2020-06-07 1002次
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慢性結腸炎吃哪些蔬菜病情分析：慢性結腸炎的患者可以吃一些低纖維素的蔬菜，比如說土豆，山藥，西紅柿。在食用的過程當中，一定要注意做到細嚼慢咽，保證蔬菜的充分粉碎。意見建議：慢性結腸炎診斷明確以后，還是要及時的進行藥物的對癥治療，一般會推薦使用5-基水楊酸制劑，比如說美沙拉嗪腸溶片或者是美沙拉嗪顆粒。
曹軍
副主任醫師日照市中醫醫院
2020-06-07 903次
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結腸炎能吃蔬菜嗎結腸炎的患者是可以吃蔬菜的，但是食用時應該注意蔬菜的種類和烹調方式。在種類上應該盡量避免食用有刺激性的和纖維比較多的食物，比如辣椒，芥末，蔥，姜，蒜等調味品以及韭菜，菠菜，蘿卜，芹菜等多渣的食物。在疾病發作期間，還應該盡量避免食用生的蔬菜、水果，烹調方式上不宜多食用油制品和油炸食品，烹調時盡量少放油
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-05-24 116次
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潰瘍性結腸炎不能吃哪些蔬菜潰瘍性結腸炎是一種慢性腸道炎癥性疾病，患者的飲食調整至關重要。在蔬菜方面，患者需特別避免攝入刺激性、高纖維及生食，以防病情加重。1、避免刺激性蔬菜如辣椒、洋蔥、大蒜等，這些蔬菜含有辛辣成分，易刺激腸道黏膜，加重炎癥反應，不利于潰瘍面的愈合。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-01-26 0次
