孕婦應該慎吃燒烤，燒烤是指肉及肉制品放在木炭或者電加熱裝置中烤制的過程，一般情況下會在火上將食物烤熟，烹調至可食用。燒烤的食物有獨特的風味，容易讓人垂涎三尺，但燒烤的過程中蛋白質會發生變性，氨基酸、維生素等營養物質也會遭到破壞，很大程度上降低食物的營養價值，孕期孕婦食用后沒有多少營養價值，無法補充孕期營養。
另外在燒烤的環境中也會有一些致癌物質進入人體而誘發癌癥，孕期食用后還有有害物質危害胎兒的健康發育。
孕婦可以吃烤燒嗎
李娜主治醫師
中國人民解放軍第九八九醫院 產科
2021-01-14 3843次
為你推薦
-
孕婦可以吃龍蝦嗎龍蝦從營養角度來講，龍蝦的營養價值是比較豐富的，有豐富的鈣質及蛋白質以及多種微量元素等營養物質，孕婦還是可以吃的，但是龍蝦加工的方式不一樣，有的是麻辣的，有的是蒜泥的，但孕期的媽媽來講，便秘的幾率性是比較大的，如果吃麻辣的龍蝦，會加重便秘的程度的，所以說吃龍蝦，選擇吃蒜泥的龍蝦是比較好的，第二，龍蝦是水產品的東西，水類的東西病毒，寄生蟲比較多，所以在加工方式上要高熱的蒸，把它細菌或者病毒殺死了吃是最好的，所以吃是可以的，但是一般為了安全起見孕婦不吃最好。
01:23
朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-30 2798次
-
孕婦可以吃粉條嗎孕婦可以適量的食用粉條。懷孕以后女性的身體會出現很多的變化，飲食習慣和飲食的結構都會發生變化，所以要隨時的調整，可能和平時的飲食，就不一樣了。所以要注意，粉條是以馬鈴薯或者是紅薯為原料的，所以粉條里邊的有膳食纖維、碳水化合物、蛋白質、鈣、鎂、鉀、磷等等營養物質，可以為孕婦提供能量。粉條當中含富有鐵元素，可以為孕婦補充鐵，從而預防缺鐵性的貧血。粉條當中還富含有鈣，可以為孕婦和胎兒補充鈣，可以幫助促進胎兒骨骼的生長，有利于預防佝僂病的發生，但是懷孕期間要注意營養搭配。
01:30
李少英
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2022-03-27 2332次
-
孕婦可以吃烤蒜嗎孕婦可以適當的吃一點烤蒜，是沒有影響的。蔥、姜、蒜是很好的，可以預防感冒，還可以提高食欲，但是蒜屬于辛辣刺激類的食物，所以一定要適量，不要過多食用辛辣的食物。建議孕期營養搭配要合理，及時補充維生素，微量元素，增加營養對母體和胎兒的發育是有幫助的。如果孕婦著涼拉肚子可以適當的吃一點烤蒜，不要吃太油膩的食物，先喝一點姜湯或者是艾葉煎的藥水，如果嚴重則需要醫院及時就診，不要耽誤病情，以免造成不良的后果。語音時長 01:13”
余曉芳
主治醫師九江市婦幼保健院
2020-04-17 2406次
-
孕婦可以吃烤菜嗎孕婦可以適量的吃烤菜。因為蔬菜中含有多種維生素和礦物質，例如維生素C，胡蘿卜素，葉酸等含量較高，可以參與體內多種代謝途徑，為胎兒發育提供營養，還能夠有利于孕婦的自身的身體健康。蔬菜中還含有膳食纖維，可以潤腸通便，促進腸蠕動，預防孕期發生便秘。但是由于烤制的食品中添加的調味料過多，如果孕婦長期大量的吃烤菜，辛辣性的調味料，會刺激孕婦的胃腸道，引起胃腸道不適癥狀。建議孕婦在吃蔬菜的時候，可以炒或者燉，這樣能夠最大限度的保留蔬菜的營養，這種烹飪方式也是健康有益的。語音時長 01:11”
鹿志霞
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2020-05-16 2650次
-
孕婦可以吃烤燒嗎病情分析：孕婦盡量不要吃燒烤，燒烤是一種不健康的飲食方式，燒烤在烤制的過程中經過煙熏會產生有毒物質，而且還會加入一些香料、味精等，孕婦食用后可能會影響母兒健康。意見建議：孕婦如果特別想吃燒烤，盡量在家自己制作，選擇比較新鮮的肉食，清洗干凈，在烤制過程中盡量少放調料，以清淡、易消化為主。孕期還應多吃新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋、禽類，以保證營養均衡的攝入。
張印星
副主任醫師黃石市中心醫院
2021-09-26 1202次
-
孕婦可以吃烤蝦嗎病情分析：孕婦當然可以吃烤蝦，因為蝦屬于水產品里邊含有蛋白質而人體所需要的氨基酸。孕婦食用后可以增強體質，但是如果對海鮮過敏的孕婦建議不要吃。意見建議：平時多吃一些新鮮的蔬菜水果，適當的做一些運動，可以提高腸道的蠕動性。形成良好的作息習慣不要過度勞累，定期到醫院做產檢，可以了解胎兒的發育情況。
馮仰偉
副主任醫師中國人民解放軍第88醫院
2020-06-25 1604次
-
孕婦可以吃烤蝦嗎孕婦也是可以吃烤蝦的。因為吃烤蝦，對于孕婦不會產生太大的不良影響。蝦是一種營養非常豐富的水產品，含有豐富的優質蛋白，適量的吃一些蝦，可以補充人體所需要的必需氨基酸，增強人體的免疫力，所以孕婦也是可以吃烤蝦的。但如果孕婦存在過敏體質，對魚蝦有可能會產生過敏，這樣的孕婦盡量不要吃蝦。孕婦在飲食上要注意多
林彬
主治醫師上海市第一婦嬰保健院
2021-12-03 440次
-
孕婦可以吃烤菜嗎孕婦可以適量的吃烤菜。因為蔬菜中含有多種維生素和礦物質，例如維生素C，胡蘿卜素，葉酸等含量較高，可以參與體內多種代謝途徑，為胎兒發育提供營養，還能夠有利于孕婦的自身的身體健康。蔬菜中還含有膳食纖維，可以潤腸通便，促進腸蠕動，預防孕期發生便秘。但是由于烤制的食品中添加的調味料過多，如果孕婦長期大量的吃
朱穎
副主任醫師華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院
2022-01-21 193次
