胃癌早期的患者一般情況下飲食不會有太大的影響,此時鼓勵患者多進食一些新鮮的蔬菜和水果等,因為這些食物當中含有豐富的維生素和一些其他的抗氧化物質,對胃癌患者來說是很好的一種食物。
同時建議患者在制作食物的時候要以蒸,燉,煮,炒等為主要的制作方式,使食物做的細致一些,軟一些,容易使患者消化吸收一些。避免進食一些燒烤的,熏制的,油炸的食品,因為這些食品的制作過程中會產生大量的致癌物質,同時不利于患者的消化吸收。
在上述食物應用的同時,根據患者病情的要積極的進行抗腫瘤治療,像手術,化療等等,需要根據患者的身體狀態和腫瘤的分期來合理的選擇。