帶魚的營養價值比較高,平時有很多小孩和中老年朋友都是可以吃的。針對高血壓患者,平時也是可以適當的吃一些,因為帶魚它能夠促進身體的氣血流通,又可以預防各種各樣的心腦血管疾病,所以高血脂高血壓的患者是可以適當的吃一些的,帶魚的脂肪含量要高于一般的魚類,并且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈比較長,具有降低膽固醇的作用。
帶魚全身的鱗和銀白色的油脂層還含有一種抗癌的成分,對于輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等都比較有益,經常食用帶魚具有補益五臟的功效,帶魚還含有豐富的鎂元素,對于心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病,常吃帶魚還有養肝、補血、滋膚養發、健美的功效。