燕麥是一種低糖、高營養、高能量的食品,它具有較高的營養價值。燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖。1997年美國FDA認定燕麥為功能性食品。此外它還富含淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養成分,具有益肝和胃,養顏護膚等功效。
燕麥營養豐富,但是不容易消化,所以食用燕麥食品要掌握“少量、經常”的原則,每天食用量以40克為宜。乳腺癌患者還要注意均衡飲食、鍛煉身體,保持健康的體重,保持樂觀的心態積極抗癌。
燕麥是一種低糖、高營養、高能量的食品,它具有較高的營養價值。燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖。1997年美國FDA認定燕麥為功能性食品。此外它還富含淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養成分,具有益肝和胃,養顏護膚等功效。
燕麥營養豐富,但是不容易消化,所以食用燕麥食品要掌握“少量、經常”的原則,每天食用量以40克為宜。乳腺癌患者還要注意均衡飲食、鍛煉身體,保持健康的體重,保持樂觀的心態積極抗癌。
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