高嘌呤的食物如下：1、部分豆類及蔬菜：包括黃豆，扁豆，紫菜，香菇；
2、肉類：家禽家畜的肝、腸、心、胃、腎、肺、腦、胰等內臟、肉餡；
3、部分水產品，包括鰱魚、白鯧魚、魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚，貝殼、蝦類等；
4、各種濃葷湯：包括火鍋湯、肉湯、雞湯、魚湯；
5、其他的主要是指各種酒，尤其是啤酒。
如果患者為高尿酸患者，那么需要多飲水，每天飲水至少要在2000ml以上。
高嘌呤的食物有哪些
王洪華主治醫師
山東第一醫科大學第二附屬醫院 內分泌科
2019-12-04 19732次
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高嘌呤食物都有哪些高嘌呤食物一般都有蝦、扇貝、螃蟹、沙丁魚、魷魚、鱔魚、蘑菇等。臨床上高嘌呤食物最常見的是帶殼類的海鮮或者是河鮮，就是常說的蝦、扇貝、螃蟹等類食物，都是屬于含嘌呤比較高的食物。還有些特殊的食物，比如沙丁魚等，都屬于高嘌呤的食物，還有就是比如魷魚、鱔魚等，都叫高嘌呤的食物，還有所有菌類都屬于高嘌呤食物，包括蘑菇等。如果有尿酸升高的情況下，都不建議患者食用。
01:09
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2022-06-25 67382次
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含嘌呤的食物有哪些其實很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我們含嘌呤的食物，它分了層次，分了幾檔，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。這種低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以內的叫低嘌呤的食物，比如說我們的面粉，然后我們的米飯，這些主食都屬于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我們的一些肉類都是中等嘌呤的食物。還有一部分是我們痛風的病人，盡量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如說濃肉湯、海鮮、還有包括螃蟹、包括濃雞湯，這些都是屬于高嘌呤的食物。
01:18
周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 63025次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤食物指的是每一百克食物含嘌呤一百五十到一千毫克，對于痛風的病人在急性期一定要避免高嘌呤食物的攝入，高嘌呤食物有什么呢？豆類及蔬菜類，比如黃豆、扁豆、紫菜、香菇；肉類包括家禽家畜的肝、腸、肚、腎、胃、肺、腦等內臟，肉脯、肉汁、肉餡等等。水產類，比如魚類，魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚，還有蟹貝類的海鮮，貝殼類的包括蝦類、海參。其它的有酵母粉，各種酒類尤其是啤酒。語音時長 1:14”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-01 18161次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤食物是指每一百克食物含有嘌呤一百五十毫克以上的食物，主要包括動物內臟，各種魚、蝦、蟹貝類，海鮮以及魚干，發酵食品等，還有濃肉湯，火鍋湯等。痛風的患者是要避免進食這些高嘌呤食物的，因為痛風是一種代謝性疾病，根本原因是嘌呤代謝紊亂，導致血中尿酸濃度過高的一組疾病。痛風患者要節制飲食，避免暴飲暴食，避免進食高嘌呤的食物，要嚴格戒酒，使用堿性食品和飲料，也要多飲水，肥胖者要控制和減輕體重。語音時長 1:31”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-24 46481次
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高嘌呤的食物有哪些病情分析：高嘌呤的食物通常就是海鮮類的食物以及啤酒，動物內臟，濃湯，沙丁魚，扇貝，黃豆芽，香菇等。如果尿酸高，就要注意避免進食高嘌呤的食物。意見建議：建議尿酸高的人要嚴格的做好飲食和生活護理，在飲食當中可以吃一些嘌呤含量比較低的食物，比如各種的谷物，新鮮的應季蔬菜，包括芹菜，菠菜，水果類可以選擇蘋果，山楂等如果尿酸過高，也要應用降尿酸的藥物進行治療。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2020-07-03 5803次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤的食物首先是動物的內臟，貝殼類的海產，還有魚卵、肉類，其次就是菠菜、豆類，還有一方面酒精會影響尿酸的排泄，而平時應該注意什么才能使我們的尿酸不升高。首先要大家注意活動，另外就是減少高嘌呤食物的攝入，最后就是少飲酒。
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-15 17802次
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嘌呤高的食物有哪些在飲食健康中，嘌呤含量是一個我們需要關注的重要因素。嘌呤在人體內經過代謝會產生尿酸，如果攝入過多嘌呤高的食物，可能會導致尿酸升高，進而引發痛風等健康問題。下面就來給大家講講哪些食物嘌呤含量比較高。1、沙丁魚：是一種營養豐富的海鮮，但同時也是嘌呤含量較高的食物。每100克沙丁魚中嘌呤含量可高達150-
周超
副主任醫師兗礦新里程總醫院
2024-09-18 0次
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高嘌呤的食物有哪些高嘌呤的食物通常有海魚、蘑菇、螃蟹、雞肝、鴨肝等，如果存在尿酸高，除了要注意養成良好的飲食習慣，還要積極配合醫生治療。1、海魚：平時生活中適量吃海魚，有利于身體補充蛋白質、卵磷脂等營養成分，但是海魚的嘌呤含量比較高，每100克海魚可食用部分的嘌呤含量通常在150毫克左右，屬于高嘌呤的食物。2、蘑菇：
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2024-01-31 0次
