食管癌術后飲食上首先要注意高蛋白，高營養，高維生素等飲食，而且食物的質地不要太硬，因為太硬的食物容易導致吻合口的損傷，也要注意新鮮水果和蔬菜的攝入，盡量保證每天新鮮水果攝入量在250克以上，蔬菜的數量在500克以上，注意減少脂肪的攝入，因為脂肪的攝入有可能對病情的進展有較壞的影響。
要行相關的血液學檢查，評估患者營養狀態，常常根據患者的營養評估進行飲食調整，能夠取得更好的效果。食管癌術后，部分患者有出現吻合口梗阻現象，這時候他的飲食要以流質和半流質為主，癥狀緩解以后逐漸過渡到正常飲食。
食管癌術后應如何飲食
王坤副主任醫師
宿州市立醫院 腫瘤科
2020-02-17 2378次
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食管癌如何預防？食管癌的預防，主要是要盡量避免，能夠誘發食管癌的因素，飲食方面，要避免進食能夠刺激食管，造成食管損傷，從而誘發食管癌的這些因素。首先，是避免進食太燙的食物，剛剛煮出來的面，特別熱的湯，這種很燙的食物，是會造成食管損傷的，盡量避免進食，等這些食物涼到室溫，這個時候再進食。另外，少吃一些腌制的食品。一些腌肉、腌菜，里面含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是食管癌的誘發因素之一。另外，一些濃茶、濃咖啡，也是會刺激食管的，少量的喝茶、喝咖啡沒有什么問題，但是不要長時間的，喝特別濃的茶和咖啡。有的人經常不喝水，只喝這種濃茶、喝濃咖啡，這種情況是會誘發食管癌的。另外，盡量少飲酒。酒精會刺激食管，誘發食管癌。另外，如果有胃食管反流病的話，要到醫院進行正規的治療，避免胃液反流過來，傷及食管的下段，造成食管的損傷誘發食管癌。主要食管癌的預防措施就是這些。
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余其多
主治醫師中日友好醫院
2018-10-18 4031次
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如何預防食管癌食管癌的預防包括多方面，最重要的方面就是說我們要改掉那些不合理的進食習慣，比如說飲用高度的這種酒類，禁食非常燙的食物，另外一些像腌制的食品大量的食用，甚至來說有一些霉變的食物的進食，都會引起食管癌，而且像我們有的時候，一些特別刺激的食物，像比較比較辣又比較燙的食物快速的進食，都是對食管的一種損傷，所以說我們一定要注意這個問題，就是說我們在進食的時候，不要太熱、太硬、太辣、太燙，這些都是一個預防食管癌的問題，另外一個吸煙也是一個因素，這些我們如果都預防掉了話，其實再加上一個早期的檢查，我們完全可以達到，一個預防食管癌的目的。
01:27
于友濤
主任醫師中國人民解放軍總醫院第一附屬醫院
2018-09-18 3367次
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食管癌術后飲食食管癌術后，一到五天是鼻飼階段，患者剛好在手術的創傷期，吻合口尚未愈合，胃腸功能尚未恢復，消化功能差，期間只能采取鼻飼飲食。手術后不到十天，流質階段。病人已基本度過手術創傷期，腸蠕動恢復，有食欲，肛門排氣，拔除胃管后可進無渣流質飲食，以水為主，每次五十毫升，每兩小時一次。如無明顯不適，可給與米湯、蛋湯等，每次一百到三百毫升，每日三到五次。手術后兩周，半流質階段。一般于術后第十二天進半流質飲食，以清淡、易消化的食物為主，如稀飯、面條、豆腐等。期間病人飲食應循序漸進，少量多餐，促進消化功能的恢復。手術后四周，正常飲食。術后有可能出現吻合口狹窄，但進食固體食物，對吻合口有一定的擴張作用，故術后不要長期半流質飲食。因為食管癌術后患者的消化道的正常生理狀態被改變，胃在胸部，迷走神經被切斷，使患者的消化功能出現一定的改變，所以飲食習慣上要做出相應的調整。飲食應少量多餐，不能等到饑餓才進食，視情況一天進食六到八次，餐后適當散步，避免臥床，促進消化和排空。晚上睡前2小時禁止進食。睡覺時盡量把床頭抬高十五度，避免胃內容物反流。語音時長 2:05”
李建亮
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-26 4775次
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食管癌患者應如何調節飲食對于確診為食管癌的患者來說，在飲食基本通暢的情況下，沒有明顯進食梗阻的情況下，可以適當的多添加一些優質蛋白含量比較高的食物來進食，像經常食用的有瘦肉，魚肉，雞肉，蛋類食品，豆制品，乳制品等，從而來保證患者的營養均衡，避免患者出現體重下降，消瘦等情況。在此前提下，也可以適當的多添加一些新鮮的蔬菜水果等等，從而來補充患者的維生素，微量元素等，還有合理的安排主食的攝入等等。如果患者出現一些吞咽梗阻不順的情況下，建議患者盡量以半流質飲食，流質飲食為主，必要的情況下聽從專業醫生的意見，行鼻飼管置管或者進行胃造瘺手術等等來建立營養通道，從而來保證患者的營養，避免患者出現惡病質等情況發生。語音時長 01:22”
劉國旗
主治醫師洛陽市中心醫院
2020-02-24 1555次
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食管癌術后應如何飲食病情分析：食管癌術后飲食上要注意增加新鮮水果和優質蛋白的攝入，比如可以食用雞蛋羹，豆腐腦，瘦肉，蘋果，香蕉，橘子，菠菜，胡蘿卜，西紅柿等等，避免辛辣刺激食物的攝入，比如胡椒，辣椒，大蒜，避免過熱過涼的食物。意見建議：食管癌患者生活上要注意戒煙戒酒，避免熬夜，適當體育鍛煉，有助于改善患者的免疫力，提高患者的治療效果。治療結束以后一定要按時的進行復查，需要進行放化療的，也要按時的檢查肝腎功能和血常規，早期發現不良反應，早期處理。
王坤
副主任醫師宿州市立醫院
2020-07-06 1203次
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食管癌術后如何咳嗽病情分析：食管癌的病人進行手術治療后大多數是由于胸膜受到了刺激導致的咳嗽的，期間主要是表現為干咳，可能是一陣一陣的，病人要多喝一些白開水，不要吃一些辛辣刺激性的食物了。意見建議：建議病人吃飯時一定要細嚼慢咽，規律飲食，最好是要保持一個良好的生活狀態去面對治療。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-04-14 1502次
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食管癌術后應如何飲食食管癌手術以后應該要多吃高蛋白、高營養、高維生素的食物，食物不宜太硬，容易造成損傷，多吃一些新鮮的水果、蔬菜，減少脂肪的攝入，如果不能正常飲食，要吃流質和半流質為主的食物。食管癌早期手術治療效果比較好，術后可以配合一些中藥來調理身體，要積極
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-09-11 0次
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食管癌術后如何康復食管癌是常見的消化系統惡性腫瘤，在我國局部地區發病率比較高，食管癌最主要的治療方式就是手術治療。術后康復需要養成良好的飲食習慣，以少量多次飲食為主，飲食的內容以流質半流質為主，不要吃辛辣刺激的食物。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 247次
