一般來說,膽囊炎的患者在疾病康復期的時候是能夠吃生板栗的。而且需要強調的是,膽囊炎的患者飲食方面要進行嚴格的管理,膽囊炎的患者在疾病的康復期飲食要以清淡、營養、易于消化的流質飲食、半流質飲食為主,而且患者要多吃一些新鮮的水果和蔬菜,這樣才有利于身體健康的恢復。
而且需要強調的是,膽囊炎一旦發生患者千萬不要吃一些生冷、油膩、油炸的食物,這樣不利于患者的身體健康,而且也不要吃一些辛辣、刺激的食物。
另外需要強調的是,患者必須要到正規醫院進行相應的治療才好,等到患者疾病康復了患者的飲食也會逐漸的恢復正常。
所以說膽囊炎一旦發生,如果對患者的飲食進行良好的管理將有助于患者的康復。