腎炎的患者可以吃藕，藕主要成分還是淀粉，因此對于腎炎患者來說，可以將藕做成藕片或者直接喝藕粉都可以，作為提供能量的一種，與碳水化合物一樣，可以作為主食來食用。
另外，如腎炎患者存在嚴(yán)重的水腫或者高血壓，甚至有無尿或者少尿的情況，還是建議以清炒為主，不要喝藕粉，以免額外的增加水的攝入量，不利于臨床水腫的控制和疾病的緩解。
在烹飪藕片和藕絲的時候也應(yīng)該盡量做到少放油，少放鹽，一般建議在飲食上，要符合低鹽，低脂的飲食原則，每日鹽的膳食攝入量，不建議超過3克。
腎炎可以吃藕嗎
張莉莉主治醫(yī)師
滕州市中心人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
2020-04-11 3118次
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馬強
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馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2020-01-22 4378次
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張正森
主治醫(yī)師襄陽市中心醫(yī)院
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李紅冬
副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心
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馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
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張晉才
副主任醫(yī)師巴中市中心醫(yī)院
2023-07-22 601次
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馬強
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周齊
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2024-08-16 0次
