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食道癌能吃毛豆吗

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医生主讲实录

食管癌对患者身体影响较大,因此合理营养的饮食尤为重要,有利于患者病情的稳定与恢复。没有进行手术的患者饮食宜清淡,不偏食,多食用富含维生素,微量元素等食物如蔬菜、水果、蘑菇等。

对于进行手术以后的患者,一周以后以流质为主,比如牛奶、肉汤、米粥等食物。毛豆富含有植物性蛋白,包含有钾、镁、维生素B等微量元素,富含膳食纤维,可以起到缓解疲劳、补脾健胃等作用。但毛豆不易吸收,吃多以后会发生胀气等作用,因此不建议食管癌患者多吃毛豆。

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