骨折病人在恢復期的不同階段，所需要補充的營養是不同的。
首先，在骨折的早期也就是1-2周，患部仍處于血水腫期，應忌食辛辣油膩和過于滋補的食物，而應以蔬菜，豆制品，魚類，蛋類為主，以避免氣血瘀滯。
其次，在骨折的中期，此時患部開始結痂，正是需要大量營養及鈣質的階段，此時可以食用骨頭湯，動物肝臟以及補充適量的鈣。
在骨折的后期，除了繼續維持高營養的攝入，以滿足骨痂的生長外，同時也要注意不要過量攝入營養，以避免造成肥胖，增加患處的負擔。
骨折病人應該吃什么
李濤副主任醫師
海城正骨醫院 骨科
2021-03-16 1145次
為你推薦
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便秘應該吃什么便秘的患者怎么吃是非常講究的。首先，最重要的是飲水，我們特別強調便秘的患者，應該在晨起之后多飲水，通常來說我們會推薦1000到1500毫升的飲水量，這個量是非常大的。第二，為了有足夠的便量，我們通常鼓勵患者，稍微多一點進食，進食的成分里邊最好能有較多的纖維素，纖維素里邊我們可能常用的像芹菜、菠菜，這樣富含纖維素的蔬菜是推薦的。第三，還要強調，食物當中要含有一定的油脂，如果油脂太少，大便通常會出現一些干結的情況，因此我們的便秘患者，我們通常推薦這個較富含水分的。另外就是富含纖維素這樣的食物，同時飯量要關注，這是咱們便秘患者，吃飯的三點要求。
01:23
杜宏波
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-07 42617次
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骨折吃什么好骨折的病人吃些什么好，我覺得這個問題，在目前的社會來說不是很重要，因為我們現在的生活水平，每天都可以喝奶，都可以吃到一些肉，吃到這個各種的蔬菜水果，基本上不存在營養不良，相反骨折以后，因為臥床運動量減少，骨折臥床6周，可能下床以后胖了，發現我們住院手術以后胖了，所以我們的這個飲食療法上，我認為只要你不偏食，沒有特殊的癖好，正常飲食完全可以，當然你說喝一些魚湯，骨頭湯，吃一些高鈣的飲食，有好處，但是在補的基礎上，適當的鍛煉，鍛煉你的左下肢骨折。那么上肢和右下肢加強鍛煉，在鍛煉中、在運動中正常飲食，我認為是沒有問題的，但是對于一些別的病人，營養不良，比如一些老年人，比如一些腎透析的病人，低蛋白血癥的病人，貧血的病人，那么就應該根據病情補充營養，缺鐵性貧血那一定要補鐵，低蛋白血癥的病人，適當的補充蛋白，吃一些高蛋白的飲食，當然高蛋白飲食過量，可能造成腎的損害，也是不同的病例，不同的情況，選擇不同的藥物和不同的飲食，大多數病人正常飲食完全可以。
02:27
張毅
主任醫師北京中醫藥大學第三附屬醫院
2019-01-23 21985次
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骨折病人吃什么骨折病人通常應該吃一些清淡并且易消化，而且不能吃非刺激性的食物。骨折后一到兩周，此時骨折的部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期需要注意活血化瘀，行氣消散。患者骨折的部位疼痛，食欲及腸胃功能均有所降低，因此飲食宜清淡，開胃，易消化，易吸收的食物為主，如蔬菜，蛋類，豆制品，水果，魚湯，瘦肉等。制作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴的酸辛，燥熱，油膩之食品，至于黃豆骨頭湯，屬于肥膩滋補的范疇，所含脂肪較多，也不易消化吸收，有誘發大便干燥之嫌，此階段最好不要食用。二到四周的時候，此時患者從生理上及精神上，對骨折后的情況有所適應，骨骼所引起的疼痛也已緩解，瘀血腫脹大部分消失，食欲及腸胃功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉為適當的高營養，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上，加上骨頭湯，田七煲雞，魚類，蛋類以及動物肝臟之類，以補給更多的維生素A，維生素D。語音時長 2:02”
段大波
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-08 3611次
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骨折應該吃什么好患者在治療期間對飲食上確實是有一定的要求，下面就骨折的不同階段對飲食不同的要求簡單的介紹一下。1、在骨折的早期或者是在進行復位固定的早期，患者的飲食一定要以清淡、易消化的飲食為主。因為在這個時候患者可能會有劇烈的疼痛或者是其他一系列不適的癥狀，這都會導致胃腸的蠕動減慢，嚴重的甚至還會產生一些應激性的潰瘍。所以在這個時候千萬要吃一些易消化的食物，不要增加胃腸負擔，常常推薦的有米粥或者是米糊這一類2、在度過上述過程之后可以吃一些清淡易消化，但是富含鈣質、蛋白質、維生素和膳食纖維的食物。常常推薦的有魚肉、瘦肉、牛奶、蛋類以及大量的新鮮綠色蔬菜和水果，需要注意的是在烹飪的過程中，一定注意要少油、少鹽。3、在骨折的恢復階段，千萬不要去喝一些長骨或者是脊柱熬成的湯，這些湯里面主要成分是脂肪，喝多以后會增加患者的體重非常不利于恢復。在飲食上一定要以一些瘦肉或者是魚肉為主，然后輔助一些綠色的蔬菜。在主食上要注意控制主食的量不要過多防止患者體重增加，對之后的功能鍛煉和負重產生影響。語音時長 2:22”
方大正
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-12-21 2571次
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骨折病人應該吃什么病情分析：骨折后早期飲食應以清淡為主，吃易消化的食物。恢復期要增加營養，滿足骨頭生長恢復的需要。多吃肉類、奶類、蛋類、骨頭湯、魚湯、豆制品、新鮮蔬菜水果等。意見建議：骨折后應戒煙酒，忌辛辣刺激性食物。在飲食上補足骨頭修復所需要的蛋白質、鈣磷等礦物質以及維生素等微量元素。臥床休息期間多吃一些富含纖維素的食物，如香蕉、獼猴桃等，促進腸道蠕動，預防便秘。
周恩昌
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-11-04 801次
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骨折病人吃什么骨單純骨折對機體的影響不大時，正常飲食能夠滿足機體需要，患者正常飲食即可，但若患者合并大面積軟組織損傷，可以適當高蛋白、高能量飲食來補充身體損失的能量和蛋白；如果有明顯的骨質疏松，特別是老年骨質疏松患者，可以多食用含鈣豐富的食物或使用藥物。同時可以吃一些水果，比如蘋果，香蕉，獼猴桃，橘子等等，這些水果可以為病情恢復提供維生素。
李進
主治醫師臨沂市人民醫院
2018-12-27 3801次
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脊柱骨折應該吃什么脊柱骨折之后，通常早期都必須要臥床休息為主，所以臥床休息的時候腸子的蠕動或者胃腸道的功能會有所減弱，這種時候必須要多吃點營養豐富，但是也容易消化的食物，例如牛奶，豆漿，瘦肉粥或者瘦肉湯等等。另外還要多吃點蔬菜水果，保持大便通暢。如果要想促進骨頭快點愈合，可以吃點鈣含量比較高的食物，例如是豆漿，蝦皮，
劉鳳岐
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2021-12-16 206次
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脊柱骨折應該吃什么脊柱骨折患者在康復期間，應注重飲食調整與合理用藥，以促進骨折愈合和身體恢復。飲食方面，患者應攝入富含鈣質、磷質、蛋白質和維生素的食物。一是高鈣食品，如牛奶、小魚干等，有助于骨骼修復；二是富含蛋白質的肉類、蛋類和豆類，能加速身體恢復；三是多吃
陳堅
主任醫師北京大學人民醫院
2025-02-28 0次
