膽結石在臨床上比較多見，膽結石的患者不要吃含脂肪高的食物，應當低脂飲食，可以平時吃以下的食物。
第一，各種瘦肉，比如豬、羊肉、牛肉等等，注意一定不要吃肥的。
第二，豆制品含有豐富的蛋白質，患者平時可以吃，比如豆腐腦、豆皮、豆干、豆腐等等。
第三，膽結石的患者平時還需要吃一些水果和蔬菜，可以為人體提供很多的微量元素以及維生素，而且不會對膽結石有任何的影響。
膽結石能吃什么食物
劉歡歡副主任醫師
北京市第一中西醫結合醫院 普外科
2019-12-12 1873次
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膽結石吃什么食物好膽結石飲食要避免高熱量、高脂肪、高蛋白食物，而吃清淡的食物，包括蔬菜、水果，新鮮的蔬菜、水果是最好的。當然也包括定時飲食，不單是品種而時間也有關系。你長期早起不吃飯，不活動，就容易形成膽結石，所以飲食是一方面。更多的是定時飲食，也就是如果你晚上吃完飯，到了第二天早起不吃，再到中午，中間就十五六個小時、十七八個小時沒有吃飯，膽汁放到膽囊里邊一直在濃縮，而這時候膽汁越來越稠，就容易形成膽結石。所以膽囊結石的患者，不是光單純選擇什么食物，而是要注意健康活動，多活動，要多吃清淡的食物，定時飲食很關鍵。另外不要吃完飯就睡覺，躺在那睡覺，這樣容易讓膽汁更加的不能排空，淤積、粘稠，這樣就更容易形成膽結石了。所以膽結石的患者生活習慣的改變是至關重要的。
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高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 6899次
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膽結石不能吃什么膽結石在飲食上需要注意幾個方面，①不能吃含膽固醇較高的的食物，例如動物內臟以及蛋黃、松花蛋、魚籽及巧克力等。②不能吃含高脂肪食物，比如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪會引起膽囊收縮，導致疼痛。③不要吃辛辣刺激的調味品，以及忌煙、酒、咖啡等等。建議患者可以多吃一些新鮮水果和蔬菜，比如橙子、核桃、南瓜、黑木耳、胡蘿卜等都是很不錯的。
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-27 21663次
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膽結石不能吃什么食物膽結石屬于膽道系統很常見的一種疾病，包括膽囊結石和膽管結石，也叫膽石癥。一般來說這個與飲食的關系比較大，比如經常吃一些高脂肪、高膽固醇類的飲食，可能會造成膽結石，發展嚴重。所以飲食方面要注意，像高膽固醇的飲食，高脂肪的飲食一定不能吃，比如動物內臟，還有豬油，像雞蛋的蛋黃，也要盡量不要吃。還有就是像酒精以及一些辛辣刺激的東西也要避免，抽煙也是有害的，不建議抽煙。另外就是一定要吃早餐，這個很重要，因為不吃早餐，濃縮的膽汁可能不容易排出，膽汁中的膽鹽沉積，會造成膽結石發展嚴重。所以三餐規律按時吃早餐很重要。多喝水，多吃新鮮蔬菜水果，補充維生素是有好處的。膽結石如果沒有什么明顯癥狀，可以先觀察看看，暫時不需要特殊治療。當然如果引發明顯的癥狀可以考慮做手術治療，主要是膽囊切除手術。語音時長 1:32”
孫偉
主治醫師六安市人民醫院
2018-12-01 28950次
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膽結石不能吃什么食物發生膽結石以后，患者需要低脂飲食，不能吃含脂肪高的食物，比如各種動物的腦組織，像羊腦、牛腦、鴨腦等等，比如炸制的食物，像油條、油餅、麻花、炸雞等等，比如各種肥肉和奶油。這些食物含有的脂肪比較高，有可能誘發患者出現膽囊炎，患者有可能出現腹痛、腹脹，還有可能導致膽絞痛，患者會出現劇烈的膽囊收縮，表現為腹部劇烈的疼痛。患者可以吃含蛋白豐富的食物，比如豆制品、瘦肉、魚肉，還可以吃各種新鮮的蔬菜和水果，不會導致患者病情加重。語音時長 01:10”
劉歡歡
副主任醫師北京市第一中西醫結合醫院
2020-07-24 5303次
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膽結石能吃什么食物病情分析：患有膽結石的病人大多數的食物都是可以吃的，只要格外的避免一些膽固醇過高或者辛辣刺激性的食物就可以了，患病期間病人可以吃一些小米粥、蔬菜粥、面條、米湯、饅頭、米飯等食物，然后搭配多吃一些瘦肉、魚肉等。意見建議：建議病人也要補充好維生素，應該多吃一些綠色的蔬菜和新鮮的水果。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-03-30 2402次
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膽結石不能吃什么食物病情分析：膽結石不能吃高脂食物，比如核桃，芝麻，花生，肥肉等。因為高脂食物進食以后會促進膽囊收縮，導致結石與膽囊發生摩擦產生疼痛。另外，高脂食物也會升高血脂水平，導致膽固醇在結石上沉著，引起膽結石增大。意見建議：建議有膽結石的患者，平時一定要清淡飲食，另外要定期的復查肝膽胰脾的彩超，如果有引起膽囊惡變，或者是頻繁的腹痛，那么需要手術切除膽囊。
高其宏
副主任醫師蕪湖市第二人民醫院
2020-06-24 11802次
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膽結石能吃什么食物膽結石可以吃清淡、容易消化的食物，要多喝小米粥或者八寶粥，要養成以低糖、低鹽、低油脂飲食為主，還要定期到醫院做復查，隨時觀察身體變化。要盡早的配合醫生使用排結石的藥物來進行治療，如果病情長時間不能緩解或者是癥狀越來越重，需要選擇手術的方法來改善。在治療期間要養成一個早睡早起的好習慣，避免熬夜。
劉寶胤
副主任醫師中日友好醫院
2024-10-25 0次
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膽結石不能吃什么食物膽結石患者通常不能吃辣椒、大蒜、肥肉、菠菜、冰激凌等食物。1、辣椒：患有膽結石后，隨著結石體積的不斷增大，會對周圍組織造成刺激與摩擦，容易引起右上腹絞痛。而盲目吃辣椒會對身體造成刺激，不利于病情恢復。2、大蒜：該食物中含有大蒜素，如果吃了以后會刺激膽囊，從而引起膽囊收縮，會加重患者的不適癥狀，延長患
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-11-01 0次
