對于膽囊結石的患者可以適量的進食一些低脂的壽司。另外患者在平常的生活過程當中還要注意盡量避免進食膽固醇含量過高的食物,如果壽司之中含有雞蛋的蛋黃以及海鮮類的魷魚,或者動物類的油脂較高,這種情況下患者應避免食用。因為食用之后有可能誘發患者結石體積的增大,以及誘發患者急性膽絞痛的發作。
這種情況下,患者需要適當的清淡飲食。另外如果要進食肉類,建議多以瘦肉為主,如牛肉、雞肉、魚肉。另外可以適當的補充一些豆制品,豆制品之中含有一定量的植物蛋白,對于患者正常身體所需的蛋白質具有一定的補充作用。對于部分患者,如果結石的體積較大,或者是膽囊炎癥反復發作,必要的情況下需要考慮進行腹腔鏡膽囊切除手術。