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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84499次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發(fā)病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個食物相關(guān)的過敏原。如果對土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經(jīng)過過敏原檢測或者飲食管理以后，發(fā)現(xiàn)確實(shí)對土豆過敏，對于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個過敏原檢測或者平常在生活中進(jìn)行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發(fā)現(xiàn)可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-03-31 5412次

• 胃潰瘍能吃土豆絲嗎
  胃潰瘍患者考慮要少吃土豆絲，土豆主要含有淀粉，進(jìn)食過多可以傷胃致胃酸過多，加重胃黏膜損傷。常見的胃病中幾乎都是胃黏膜的損傷病變從而引發(fā)各種癥狀，所以治療胃病反復(fù)發(fā)作，關(guān)鍵在于胃黏膜的修復(fù)與再生，只有使受損的胃黏膜恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)，才能從根本上治好胃病，預(yù)防復(fù)發(fā)。平時要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，一日三餐定時定量，飲食要有規(guī)律，營養(yǎng)要均衡；平時要注意保持心情舒暢，要注意多喝一些溫開水，一日三餐定時定量，避免暴飲暴食；平時要注意保持良好的心態(tài)，要注意忌煙酒、濃茶等。
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  孔凡榮 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-29 6004次

• 腎結(jié)石能吃土豆絲嗎
  腎結(jié)石是泌尿外科的常見病，多發(fā)病。腎結(jié)石的患者是可以吃土豆絲，土豆絲是不會干擾腎結(jié)石的處理過程的，當(dāng)然土豆絲也沒有任何的治療效果。依靠吃土豆絲來治療腎結(jié)石，也是沒有科學(xué)依據(jù)的。腎結(jié)石的患者有可能存在一些臨床癥狀，比如疼痛，惡心，嘔吐。需要到醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)的檢查，然后進(jìn)行針對性的處理。一方面要緩解患者的這些臨床癥狀，另一方面有針對結(jié)石采取保守或者外科干預(yù)的措施。平時需要多飲水，多排尿，一般的蔬菜水果都可以吃，治療完成之后及時的復(fù)查，判斷療效。
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  王世平 副主任醫(yī)師萊蕪市人民醫(yī)院

  2021-01-27 2174次

• 肝癌能吃土豆絲嗎
  病情分析：一般情況下肝癌的患者可以吃土豆絲，土豆的營養(yǎng)價值在日常生活中是非常高的，內(nèi)含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，在一定的程度上是可能有抗癌的功效的。意見建議：建議肝癌患者的飲食要注意高維生素，低脂肪，高蛋白質(zhì)，能夠有效的提高身體的營養(yǎng)狀況。期間病人要避免進(jìn)食一些過于辛辣刺激或者油膩的食物。
  陳建富 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-02-17 1402次

• 胃炎能吃土豆絲嗎
  病情分析：胃炎一般是能吃土豆吃的，患有胃炎吃土豆絲后不會加重胃炎病情，不會引起胃炎正常康復(fù)，胃炎是常見疾病，患病會引起胃脹胃痛。飲食方面，可以吃青菜，菠菜以及油菜，苦菜這些清淡的食物。意見建議：患有胃炎，應(yīng)當(dāng)忌口辛辣油膩食物，忌口濃茶咖啡。然后定期完善相關(guān)檢查，明確胃炎的康復(fù)情況，和發(fā)病情況。依據(jù)胃炎的具體病情，適時調(diào)整治療方案。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-04-06 1001次

• 肝癌能吃土豆絲嗎
  肝癌病人可以吃土豆絲，土豆絲對肝癌并不會造成特殊的影響，還可以補(bǔ)充身體的需求。一般來說，肝癌病人飲食原則要以清淡，易消化，產(chǎn)氣少的食物為主，要注意合理搭配碳水化合物，蛋白質(zhì)和豐富的維生素，要注意避免過于辛辣，刺激，粗糙的食物。要注意飲食衛(wèi)生，適當(dāng)?shù)募?xì)嚼慢咽，滿足身體的能量需求。肝癌病人還需要注意適當(dāng)
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-05-25 268次

• 膽結(jié)石能吃土豆絲嗎
  膽結(jié)石患者一般情況下能吃土豆絲，所以不用太過于擔(dān)心。土豆絲主要是由土豆擦絲而制作成的一種食物，含有淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某孕┩炼菇z，能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且土豆絲中含有的粗纖維，還有助于腸胃蠕動，能夠緩解輕度的便秘。土豆絲中含有的維生素C進(jìn)入人體之后還可以參與免疫
  王東 主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-06-02 0次