首先肝硬化的病人要吃一些新鮮的水果和蔬菜,但是渣滓含量過多的一些青菜是不建議吃的,容易導致食管胃底靜脈曲張的破裂,發生大出血的現象,是特別危險的。這個時候要吃一些軟一些,容易消化,而且是不太油膩的食物,比如可以吃一些軟面條、米糊、面糊或者是蔬菜粥。
出現了肝硬化的病人,要吃一些優質的蛋白質,比如雞蛋、牛奶或者是瘦肉,比較粗糙的蛋白質是不建議吃的,比如一些植物性的蛋白質,而且蛋白質的攝入量不可以過多,以免加重肝臟的負擔,引發一些肝性腦病的出現。而且堅硬的堅果之類的食物,是絕對不可以碰的。出現了肝硬化的病人,一定要去醫院進行病因的檢查和針對性的治療,否則是很危險的,以上的方法僅供參考,具體的檢查和治療措施,應該去醫院咨詢專業的醫生。