對于胰腺炎的患者來說,在恢復期多考慮患者胰腺炎已經治愈,患者的淀粉酶多已降至正常,復查上腹部彩超或者ct檢查多提示患者胰腺水腫消失,胰周滲液消失,此時建議患者可以少量多次的進餐,但是注意在恢復期的一月之內清淡飲食,盡量避免過多的攝入油脂類食物以及高蛋白飲食,另外對于膽固醇含量過高的食物,患者也要少食用或者不食用,這類食物包括雞蛋,鴨蛋的蛋黃,動物類的內臟,動物類的脂肪以及海鮮類的魷魚,這些食物當中還有膽固醇多較高,如果患者長期過量食用,就會引起高膽固醇血癥,高脂血癥,高脂血癥本來也是誘發患者胰腺炎發生的一個誘因。
另外對于恢復期的胰腺炎患者來說,在一月之內患者盡量不要飲用果汁,有可能進一步引起患者胃腸反應,使得胰腺炎復發的可能性,在一月之后患者可以適量的飲用一些果汁。