2型糖尿病是可以食用牛肉的，實際上糖尿病飲食是一種均衡飲食，一般情況下只要不是含糖特別高的食物、油膩的食物，其他都可以食用。其攝入飲食的量主要取決于患者的標準體重及活動量。
譬如像一個輕體力活動的患者，他的標準體重是60kg，他每天攝入的食物的總量是1800千卡的熱量，然后將1800千卡的熱量分布到三餐中間，并且換算為食物。一般碳水化合物占到50%-60%，蛋白質占到15%-20%，脂肪占到30%。
二型糖尿病人可以吃牛肉嗎
陳斌副主任醫師
淮南市第一人民醫院 內分泌科
2019-12-11 4335次
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糖尿病人可以吃土豆嗎很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。
01:40
方勇強
副主任醫師漳州市醫院
2020-04-27 11612次
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糖尿病人可以吃果糖嗎糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數才遠遠低于傳統糖。其熱值低，不會導致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。
01:21
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-23 10209次
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二型糖尿病人可以吃柿子嗎盡量少吃，因為柿子含糖量比較高，食用后易引起餐后血糖升高。柿子性寒，患有慢性胃炎者，不宜多食，柿子中的鞣酸易與鐵等礦物質結合，影響人體對鐵等礦物質的吸收，故貧血患者也應少吃。而且應盡可能避免空腹食用，食用時應去皮，因為柿子皮中鞣酸含量最高，也要避免與刺激胃酸分泌的食物和高纖維食物一起食用。因為柿子中的鞣酸可以與此類食物凝結為膠狀物體，形成胃石，而引起惡心、嘔吐等不適。語音時長 01:08”
劉金平
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-12-18 1716次
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二型糖尿病人食譜二型糖尿病病人一定要注意飲食的多樣化，均衡搭配，對于含有果糖和葡萄糖多的水果要少吃一些，早上就可以一袋純牛奶、一個煮雞蛋、一個菜包，高鈣奶和加了糖的酸奶是不可以喝的，油煎的荷包蛋也不可以吃，所有的稀飯都不建議喝。中午可以吃二兩米飯，就大概一小碗，然后加一點蔬菜、青菜、韭菜、芹菜都是可以吃的，炒菜的時候要少放油，然后肉要吃瘦的不能吃肥肉，牛肉、魚蝦都是可以吃的，含脂肪比較少，可以適當的吃一點，晚上可以跟中午一樣或者跟早上一樣吃，二型糖尿病的總原則是不吃糖，少吃油。語音時長 1:12”
公倩
主治醫師臨沂市人民醫院
2018-06-24 22099次
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糖尿病人可以吃花生嗎糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
曾斌
主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院
2019-01-23 3402次
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洋蔥糖尿病人可以吃嗎洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應激，緩解動脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數非常低的一種食物。
公倩
主治醫師臨沂市人民醫院
2018-11-20 3304次
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二型糖尿病人可以吃牛肉嗎二型糖尿病患者可以適量食用牛肉。二型糖尿病，作為一種慢性代謝性疾病，主要特征是高血糖，由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗所引發。在飲食控制方面，患者需特別關注食物對血糖的影響。牛肉作為優質蛋白質來源，含有較少的糖分和豐富的必需氨基酸，對于二型糖
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2025-01-26 0次
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二型糖尿病人可以吃牛肉嗎2型糖尿病是可以食用牛肉的，實際上糖尿病飲食是一種均衡飲食，一般情況下只要不是含糖特別高的食物、油膩的食物，其他都可以食用。其攝入飲食的量主要取決于患者的標準體重及活動量。譬如像一個輕體力活動的患者，他的標準體重是60kg，他每天攝入的食物的總量是1800千卡的熱量，然后將1800千卡的熱量分布到三
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2021-12-01 429次
