痛風患者在病情穩定期可以少量食用黑豆。因為黑豆屬于一種中等富含嘌呤食物,在病程急性期食用,有可能會誘發體內尿酸水平波動,導致痛風關節炎發作。而到了病情穩定期,血尿酸水平持續控制在穩定范圍,可以少量食用,并不影響病情活動。痛風患者對所有的豆制品,比如黃豆,紅豆,綠豆以及豆腐等加工而成的都是可以少量的食用。
痛風患者可以多食用新鮮蔬菜水果以及牛奶、雞蛋,這些屬于低嘌呤食物。另外還建議患者多飲水,每天飲水量在2000ml以上,能夠幫助體內尿酸排泄出去。痛風患者還可以調整生活方式,比如規律進行體育鍛煉,規律作息。