糖尿病患者能吃豆腐和豆腐皮這一類的食物，但是臨床醫生會建議糖尿病患者少吃豆腐和豆腐皮這一類的食物。原因在于豆腐和豆腐皮屬于豆制品，豆制品所含有的營養物質主要是植物蛋白，糖尿病患者如果食用過多的植物蛋白可能會加重糖尿病患者的腎臟負擔，所以從這個角度來講臨床醫生建議糖尿病患者少吃豆腐和豆腐皮這一類的豆制品。
另外，臨床上如果要補充糖尿病患者的蛋白，建議糖尿病患者適當的多吃動物蛋白，比如說魚、蛋、奶。
糖尿病人能吃豆腐豆腐皮一類的嗎
王梅麗主治醫師
吉安市中心人民醫院 內分泌科
2019-12-17 4606次
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胃潰瘍能吃豆腐嗎胃潰瘍與豆制品一般沒有明確的關系，但是豆制品可以在胃內產生氣體引起腹脹。胃潰瘍的傳統癥狀，包括上腹部的燒心、反酸、脹氣。那么脹氣的因素，一般與蠕動、減慢，和HP相關有關。這時候我們可以通過治療，來減緩胃脹和腹痛的癥狀。如果這時候在生活中你又吃了豆腐，尤其是一些伴有小蔥，或者大家都喜歡吃小蔥拌豆腐，這個蔥同樣還有辣椒素的成分，可以刺激胃黏膜。那么豆制品就可以在胃內產生氣體，引起腹脹，加重胃潰瘍的癥狀，導致胃潰瘍的出血、穿孔，甚至導致梗阻。所以生活中如果有胃潰瘍的患者，建議最好少吃豆制品，不光是少吃豆腐，還要少吃花生豆、白豆，還有一些其他的豆制品。
01:21
崔星亮
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-20 5674次
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寶寶可以吃豆腐嗎寶寶一般可以吃豆腐，但一般還是推薦起碼在8個月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑，入口即化，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養、幫助消化、增加食欲的功能以外，對孩子的牙齒、骨骼的生長發育也是頗為有益的。如果能搭配些魚肉一起給寶寶吃，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚體中豐富的維生素D加強寶寶對鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時要少放調料，制作過程要衛生，烹調的時候一定要煮熟煮透，每次攝入量不要過多。寶寶營養均衡最重要，食物的選擇應多樣化，在吃豆腐的同時注意搭配其他食物，如魚肉、蛋、奶等，多吃新鮮的蔬菜、水果，避免造成寶寶偏食、挑食的不良習慣。
01:28
張偉令
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2021-09-19 5291次
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減肥能吃豆腐皮嗎首先，可以確定的是減肥的人是可以吃豆腐皮的。豆腐皮是一種高營養高礦物質，而且低脂肪的減肥食品，特別適合減肥的人來進行食用。因為豆腐皮中含有豐富的蛋白質，可以增加身體的抵抗力，對于抵抗病毒和細菌的能力也會加強。另外，還會增加飽腹感，這個時候食物的攝入量就會減少，也是有利于減肥的堅持的。豆腐皮中的蛋白質含量是特別高的，是減肥的最佳食品。而且對于長期減肥的人來說，身體里缺少從肉里得到的蛋白質，豆腐皮可以讓身體得到比較好的補充。另外，豆腐皮不但會減肥，而且對身體也是比較好的，豐富的礦物質可以補充體內缺少的一些營養成分。語音時長 1:09”
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-12-02 43114次
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糖尿病人能吃豆腐嗎糖尿病的患者可以吃豆腐的。豆腐是屬于富含蛋白質的食品，所以說糖尿病患者可以通過吃一些豆腐來補充體內蛋白質，這樣可以避免出現營養不良的情況。但吃豆腐的時候要注意以下幾個方面：第一、是烹調方式方面。最好是不要選擇太過于繁瑣的烹調方式，比如說紅燒或者是其他油炸、油煎這種烹調的辦法去做豆腐這個菜肴，清燉或者是直接放少量的油去炒，這種烹調方式比較合適的；第二、要控制好量。每一餐大約攝入二兩左右，當然也要根據患者的身高還有理想體重來確定，不要吃太多就可以；第三、要注意觀察患者并發癥的情況。比如患者有比較明顯的糖尿病腎病，就不適合吃太多的豆腐，因為豆腐里面含有的植物蛋白，攝入太多的話有可能會對腎臟造成一定的損害。語音時長 1:29”
于姍
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-08 41259次
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減肥能吃豆腐皮嗎病情分析：減肥期間是可以吃豆腐皮的，豆腐皮含有豐富的蛋白質和鈣質，且熱量較低，是比較適合減肥的患者食用的。需要注意的是，進食豆腐皮時不要油炸。意見建議：建議減肥的患者，在飲食上要清淡，要避免進食高鈉高脂肪的食物，比如肥肉、熏肉、炸雞、薯條等等。可以多進食一些新鮮的蔬菜和水果，進食一些粗糧。不要吃高糖的食物，比如糖果、糕點等等。堅持進行合理的體育運動。
梁菲菲
副主任醫師張家口市第一醫院
2020-09-25 4004次
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痛風能吃豆腐皮嗎病情分析：痛風患者可以吃豆腐皮，豆腐皮屬于中等富含嘌呤食物。但是由于它含有的嘌呤主要為植物性飄零，不容易被人體吸收使用以后一般不會導致體內尿酸水平劇烈波動。所以痛風患者在病情穩定期是可以適當食用豆腐皮的。意見建議：其他的豆制品，豆漿，豆芽，豆腐，痛風患者都是可以適當食用的。
郭菲
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-07-02 4604次
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糖尿病人能吃豆腐嗎糖尿病人能吃豆腐。糖尿病是一種由胰島素分泌不足或細胞對胰島素不敏感導致的慢性代謝性疾病。患者的飲食應以低糖、低脂、高纖維為主，而豆腐正好符合這一飲食原則。以下是對糖尿病人能吃豆腐的詳細解釋：1、低糖含量豆腐中的糖分含量極低，幾乎可以忽略不計
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2025-04-23 0次
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袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2021-12-20 877次
