膽囊結石的患者能夠吃桂圓,而且需要強調的是,如果患者病情穩定,沒有出現臨床癥狀,允許患者少量多餐吃一些桂圓。但是當患者的病情出現變化,膽囊結石引發患者的膽囊出現炎癥性改變,這時候就不建議患者吃桂圓。此時建議患者嚴格掌控自己的飲食,不要吃任何東西,也不要喝任何東西,要依靠腸外營養,來滿足身體的營養需求,要進行積極的手術治療才好。
在圍手術期,需要加強抗感染治療,也要維持好患者的水、電解質平衡。一般要等到患者手術以后,胃腸道功能逐漸的恢復,才允許患者少量多餐的吃一些桂圓。所以說,一定要根據患者的病情,來制定相應的飲食治療方案,這樣才有利于患者的身體健康。