黑枸杞也就是所謂的黑果枸杞，是目前為止發(fā)現(xiàn)含有原花青素最高的野生植物。黑果枸杞含有大量氨基酸以及多種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量很高，同時(shí)也富含蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸，枸杞多糖等各種營(yíng)養(yǎng)成分。特別值得提的就是花青素含量特別高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于紅枸杞，被人們稱為“軟黃金”。
吃黑枸杞有什么作用
胡江平副主任醫(yī)師
鄭州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科
2019-01-1017676次
概述：
藥用價(jià)值：
黑果枸杞因含有大量花青素，所以有很強(qiáng)的抗氧化作用；同時(shí)可以滋陰補(bǔ)腎、清肝明目，對(duì)腰膝酸軟、全身經(jīng)常性疲乏無力等癥狀很有幫助。然而黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果強(qiáng)，患有高血壓的患者以及脾氣急躁的人應(yīng)避免服用。患有脾胃比較虛弱、食欲減退，消化不良的人，還有其他基礎(chǔ)疾病并發(fā)的同時(shí)也不適合食用黑果枸杞。
飲食注意：
黑枸杞可以直接食用以及泡水喝。黑枸杞泡水喝一定要注意水溫，不能用開水來泡，不然含有的大量花青素及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞。最好是用六十度以下的溫水來沖泡，冰水也可以，使用冰水沖泡的時(shí)候，可以適量增加沖泡的時(shí)間，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能盡可能的多的進(jìn)入冰水內(nèi)。雖然黑枸杞具有很好的藥用價(jià)值，但是黑枸杞也是一種中藥材，所以并不是吃得越多就會(huì)越好。食用的時(shí)候一定要控制食用量，泡水喝也不能喝太濃。如果過量的食用黑枸杞，可能會(huì)引起雙眼腫脹、疼痛。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
黑枸杞應(yīng)該怎么吃黑枸杞能抵抗皮膚氧化，延緩衰老和皺紋的產(chǎn)生。黑枸杞我們一般都是泡水喝，除了泡水，還可以直接生吃、泡茶喝等等，這些對(duì)身體的保健效果也是非常不錯(cuò)的。1、直接咀嚼著吃2、將黑枸杞用50度左右的溫水沖泡，可以改善糖尿病以及腎臟方面疾病，同時(shí)對(duì)于一些貧血、眼睛不舒服、便秘以及失眠等情況也有一定的療效。
00:57
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-05-23 79646次
-
黑枸杞有什么功效黑枸杞子又叫黑果枸杞子，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，它還含有一種特有的物質(zhì)，叫天然原花青素，這個(gè)在紅枸杞子當(dāng)中是不含有的，因此黑枸杞它的成分要比紅枸杞的有效成分更多、更豐富。這種花青素是一個(gè)天然水溶性的自由基清除劑，因此黑枸杞被譽(yù)為野生的藍(lán)色妖姬。它主要的功效主要在于：第一、它有提高免疫力的功能。然后可以延緩衰老、補(bǔ)腎益精、預(yù)防腫瘤，還有生津止咳、改善微循環(huán)的功效。還有補(bǔ)血、安神、改善睡眠，能夠潤(rùn)肺止咳、明目這些功效。它適合的人群，比如說像皮膚比較粗糙、松弛、沒有彈性，像這種人群可以應(yīng)用，特別是女性。第二、像皮膚比較灰暗，皮膚有黃褐斑、老年斑、皮膚膚色不佳這一種人群，還有像皮膚老化、皺紋比較多等，也可以食用黑枸杞。第三、一些常食用油炸食品、燒烤食品、罐頭食品的人，我們?nèi)绻Ｊ秤煤诠坭剑梢郧宄w內(nèi)的垃圾。第四、常使用電腦和手機(jī)的人士，可能會(huì)造成眼睛干澀，眼睛比較疲勞，可以多食用黑枸杞子。第五、像一些內(nèi)分泌功能紊亂的人群，或者作息不規(guī)律導(dǎo)致的內(nèi)分泌功能紊亂，我們可以常用黑枸杞子。
02:47
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-10-31 159812次
-
黑枸杞泡水喝有什么作用黑枸杞是一種比較珍貴的滋補(bǔ)佳品，用黑枸杞泡水喝的話，具有增強(qiáng)人體免疫力的作用，黑枸杞當(dāng)中主要有效成分是它所含有的花青素，這是一種具有抗氧化作用的活性成分，可以幫助清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而提高機(jī)體的免疫力，而且還具有保人體眼睛視力的一個(gè)效果。它除了可以增強(qiáng)免疫力，還可以幫助促進(jìn)視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的再生成，進(jìn)而可以預(yù)防視網(wǎng)膜剝離，達(dá)到增強(qiáng)視力的效果。另外，它還能夠改善人體睡眠質(zhì)量，對(duì)于一些失眠或者是有一些睡眠不好的患者來說，能夠起到保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織功能，達(dá)到改善睡眠的效果。另外，它還能夠減緩人體皮膚衰老的作用，花青素是一種強(qiáng)氧化性的活性成分，因而它對(duì)于防止皮膚皺紋的生成有一定的效果，還可以阻止紫外線對(duì)于皮膚的侵害，避免皮膚嚴(yán)重受損。語音時(shí)長(zhǎng) 01:25”
黃萍
主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院
2019-08-07 38132次
-
黑枸杞有什么功效黑枸杞本身屬于一種中藥，這種藥物的主要功效，具有一定的溫腎壯陽的功效。對(duì)于腎陽虛衰導(dǎo)致的陽痿、早泄、腰膝酸軟、四肢無力等癥狀有一定的改善作用。黑枸杞本身含有一定的蛋白質(zhì)和枸杞多糖以及氨基酸、維生素等成分。攝入體內(nèi)之后，能夠在一定程度上增強(qiáng)人體的免疫力，能夠?yàn)闄C(jī)體的代謝提供一定的能量，而且可以平衡體內(nèi)的微量元素。個(gè)別因微量元素缺乏之后導(dǎo)致的身體狀態(tài)不佳，可以得到一定的改善作用。該種藥物一般搭配其他的一些中藥混合在一起制作而成中成藥物，這樣攝入體內(nèi)之后可以提高自身的藥效，而且可以在一定程度上降低對(duì)于身體的刺激，建議不要盲目服用，可以咨詢醫(yī)生，然后再進(jìn)行口服。語音時(shí)長(zhǎng) 01:14”
劉玉龍
副主任醫(yī)師黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2020-08-03 10779次
-
黑枸杞泡水喝有什么作用黑枸杞泡水可以對(duì)女性的身體起到很好的補(bǔ)腎的作用，也可以起到美容養(yǎng)顏活血化瘀的作用，對(duì)身體可以起到很好的保養(yǎng)保護(hù)的作用。平時(shí)的時(shí)候應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┖阼坭剑瑢?duì)身體也是有很好的，日常生活中要注意個(gè)人的身體保養(yǎng)和鍛煉的問題。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2019-02-15 9404次
-
黑枸杞有什么功效病情分析：黑枸杞是一位中草藥，它的功效是性平味甘，入肝腎兩經(jīng)，有益腎補(bǔ)精，養(yǎng)肝明目，延緩衰老等作用。中醫(yī)用來治療視物昏花，頭暈?zāi)垦＃ニ彳洠z精等癥狀。且黑枸杞中含有原花青素，可以清除體內(nèi)的垃圾，清除自由基等作用。意見建議：患者在服用黑枸杞時(shí)，飲食注意不要吃辛辣刺激性及肥甘厚膩性食品，多吃新鮮的蔬菜和水果，生活要規(guī)律，避免熬夜等。
鄒方鵬
副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2020-08-08 2402次
-
吃黑枸杞有什么好處黑枸杞相對(duì)于紅枸杞來說，不但是顏色區(qū)別，主要還是比普通的紅枸杞，原花青素含量要多，所以黑枸杞的抗氧化作用很好。黑枸杞含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，游離氨基酸，維生素A、C、B1、B2等，微量元素，比如鈣、鎂、鋅、錳、鐵、鉛、鈷、鉻、鉀、鈉等多種營(yíng)養(yǎng)成分。主要作用有，比如滋陰補(bǔ)腎，清肝火，保護(hù)視力，明目，滋
胡江平
副主任醫(yī)師鄭州市中醫(yī)院
2019-01-23 15879次
-
吃黑枸杞有什么好處概述黑枸杞相對(duì)于紅枸杞來說，不但是顏色區(qū)別，主要還是比普通的紅枸杞，原花青素含量要多，所以黑枸杞的抗氧化作用很好。黑枸杞含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，游離氨基酸，維生素A、C、B1、B2等，微量元素，比如鈣、鎂、鋅、錳、鐵、鉛、鈷、鉻、鉀、鈉等多種營(yíng)養(yǎng)成分。主要作用有，比如滋陰補(bǔ)腎，清肝火，保護(hù)視力，明目
郭明冬
主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2022-06-22 322次
