专家建议: 可适量吃
建议用量: 100g（约3朵）/天
慎食人群: 对食用菌过敏者、胃肠功能较弱的人群
宜食原因: 银耳属于低糖、高蛋白的食物，适量吃银耳不会使孕妇的血糖升高。银耳含有天然的胶状物质，能够增加身体所需的胶原蛋白，还含有维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，有助于增强体质，还能促进胎儿发育。
注意事项: 银耳可泡发后炒菜或炖汤食用，烹饪时不宜放糖。
正文:
孕妇血糖高可适量吃银耳。
建议用量：100g（约3朵）/天。
孕妇血糖高，要避免吃高糖、高油脂的食物。银耳属于低糖、高蛋白的食物，适量吃银耳不会使孕妇的血糖升高。银耳含有天然的胶状物质，能够增加身体所需的胶原蛋白，还含有维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，有助于增强体质，还能促进胎儿发育。
银耳可泡发后炒菜或炖汤食用，烹饪时不宜放糖。银耳偏凉润，在一定程度上可以促进肠道蠕动，有利于大便排出，但银耳本身偏寒性，胃肠功能较弱的人群不宜食用，容易刺激胃肠，加重胃肠负担。银耳属于菌类食物，对食用菌过敏者不能食用，避免引发呕吐、皮肤瘙痒等过敏症状。
建议孕妇保持充足的休息，不要长时间的站立或者剧烈运动，保持充足的睡眠，远离X线、油漆、汞元素，避免对胎儿发育造成影响。
