禽流感病毒不會被凍死。這是因為禽流感病毒耐低溫，越低溫越能保持病毒的活性，但是禽流感病毒不耐高溫，56℃30分鐘，100℃2分鐘就能夠完全將禽流感病毒滅活。
因此，想要消毒或者進食家禽類食物時，只要將雞，鴨，鵝等家禽食物徹底的燒熟煮透，同時時間持續(xù)長一點，這樣就能夠?qū)⑶萘鞲胁《就耆珰缌恕岩筛腥厩萘鞲腥巳旱囊挛镆约坝镁撸覀円M行消毒時也可以使用高溫消毒，煮沸后超過2分鐘以上就能將病毒完全殺滅，所以禽流感病毒不耐高溫，但是很耐低溫。
禽流感病毒能凍死嗎
李侗曾副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院感染綜合科
2022-01-241281次
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李祥金
主任醫(yī)師武漢市普仁醫(yī)院
2019-08-09 1465次
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張偉令
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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禽流感病毒能凍死嗎禽流感病毒不會被凍死。這是因為禽流感病毒耐低溫，越低溫越能保持病毒的活性，但是禽流感病毒不耐高溫，56℃30分鐘，100℃2分鐘就能夠完全將禽流感病毒滅活。因此，想要消毒或者進食家禽類食物時，只要將雞，鴨，鵝等家禽食物徹底的燒熟煮透，同時時間持續(xù)長一點，這樣就能夠?qū)⑶萘鞲胁《就耆珰缌恕岩筛腥厩萘鞲腥巳旱囊挛镆约坝镁撸覀円M行消毒時也可以使用高溫消毒，煮沸后超過2分鐘以上就能將病毒完全殺滅，所以禽流感病毒不耐高溫，但是很耐低溫。語音時長 01:16”
沃琤
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黃津
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黃津
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黃津
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陸海英
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
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