血糖高的患者可以食用雜糧面做的窩窩頭，例如豆面、玉米面，以及面粉等混到一起做成的窩頭。窩頭這種形式其實是推薦糖尿病患者食用的方式，因為是屬于干食，進(jìn)食之后對血糖影響相對比較小。而稀食，例如稀飯，粥，面條，這些食物在進(jìn)食之后對患者自身的血糖影響比較大，所以說并不推薦血糖高的患者食用。
而且需要注意的是血糖高的患者，在食用干食的時候也要注意進(jìn)食的量，否則如果是選對了進(jìn)食的方式，選對了進(jìn)食的食物，但是不注意進(jìn)食量的時候，同樣會影響血糖。
血糖高吃哪種窩頭
苗莉副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院內(nèi)分泌科
2022-01-254815次
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血糖高可以吃牛肉嗎血糖高是可以吃一部分牛肉的。血糖高主要是由于血中葡萄糖濃度升高，造成血中葡萄糖濃度升高的食物主要是碳水化合物，包括淀粉、糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖等這些碳水化合物。而牛肉它主要的成分是蛋白質(zhì)和脂肪，適量的蛋白質(zhì)和脂肪攝入，一般不會明顯的升高血中的葡萄糖，但是某些烹飪方法會使牛肉升高餐后血糖，例如在烹飪時加入糖分或者烹飪時使用了過多的油脂和膽固醇，造成血脂過高。服用之后會造成血糖高，如果吃過多的牛肉一定要監(jiān)測餐后兩小時血糖，如果血糖過高就要減少吃牛肉的量或者是增加餐后的活動、運動來降低血糖。
01:57
苗莉
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2022-06-30 16448次
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-09-13 117505次
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劉曄
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孫婷婷
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2020-01-08 3716次
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任冬梅
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任冬梅
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
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周齊
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于榮
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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