脂蛋白高說明體內(nèi)血脂代謝紊亂，可能是患有高脂血癥、家族性高膽固醇血癥。脂蛋白高一般應(yīng)禁止吃高脂肪、高糖分、高鹽等食物，比如油條、糖果、咸鴨蛋等，以免加重患者的病情，脂蛋白可能與遺傳因素有關(guān)，也有可能是飲食不當(dāng)所導(dǎo)致。
1、高脂肪：
在患病期間不可以吃油條、肥肉、炸雞等食物，此類食物中的脂肪含量相對較高，吃了之后會導(dǎo)致血脂升高，容易引起疾病加重。
2、高糖分：
同時也不可以吃糖果、糕點、蛋糕等含糖量較高的食物，進(jìn)食此類食物之后容易轉(zhuǎn)化為熱量在體內(nèi)形成脂肪，而且進(jìn)食過多食物之后也會轉(zhuǎn)化為甘油三酯以及膽固醇，容易引起血脂升高。
3、高鹽食物：
另外咸鴨蛋、咸雞蛋、咸菜等高鹽食物也需要禁止食用，因為此類食物的含鹽量較高，吃了之后容易引起水鈉潴留，導(dǎo)致患者的血壓升高，可能還會損傷血管壁，引起動脈粥樣硬化，容易加重患者的病情。
脂蛋白高除禁止吃以上食物以外，也不可以吃辛辣的食物，比如辣椒、辣條等，可以吃一些有營養(yǎng)的食物，比如雞蛋、瘦肉、青菜等，對人體健康有好處。
