小麥胚芽是養(yǎng)胃還是傷胃應(yīng)根據(jù)具體情況決定，如果少量吃，通常養(yǎng)胃，如果大量吃，通常傷胃，一旦有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
小麥胚芽約占整個(gè)麥粒的2.5%，其營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的維生素、碳水化合物以及多種微量元素，如果日常生活中少量的吃小麥胚芽，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)和能量，并且上述營養(yǎng)成分比較容易被身體吸收和利用，因此養(yǎng)胃，對身體健康也有益處。
雖然小麥胚芽屬于比較良好的營養(yǎng)來源，但是若大量吃，則會增加胃腸道負(fù)擔(dān)，胃腸道內(nèi)容物不能及時(shí)被消化和吸收，能不斷的分解和發(fā)酵，進(jìn)而引起腹痛、腹脹等功能性消化不良癥狀，此時(shí)會損傷胃腸道。
一旦出現(xiàn)功能性消化不良，可以遵醫(yī)囑應(yīng)用健胃消食片、大山楂丸、多潘立酮片等藥物治療。日常生活中在吃小麥胚芽的時(shí)候，需要嚴(yán)格控制總攝入量，不可以暴飲暴食，平時(shí)也可以將小麥胚芽與牛肉、魚肉、雞蛋等高蛋白質(zhì)類食物一起搭配，有利于保持飲食的營養(yǎng)均衡。
