蘋果被譽(yù)為營養(yǎng)豐富的健康食品，然而，它并非人人適用。部分人群在食用蘋果后，可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。這種過敏可能源于蘋果表面的農(nóng)藥殘留，或是蘋果本身含有的某些物質(zhì)，如水楊酸鹽、苯酚等。
若蘋果表皮農(nóng)藥未清洗干凈，殘留物可能引起皮膚過敏，癥狀包括皮膚發(fā)紅、瘙癢，甚至局部腫脹。因此，食用前徹底清洗或去皮，是預(yù)防此類過敏的有效方法。
有些人對蘋果中的特定成分敏感。這類過敏通常表現(xiàn)為皮膚瘙癢、起紅點(diǎn)，還可能伴隨喉嚨發(fā)癢、打噴嚏等呼吸道癥狀，或是惡心、嘔吐等消化道不適。針對這類過敏，患者應(yīng)避免食用蘋果及相關(guān)制品。
在藥物治療方面，抗過敏藥物如氯雷他定片、馬來酸氯苯那敏片和西替利嗪等，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，以緩解過敏癥狀。但需注意，任何藥物使用前都應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)生，避免不當(dāng)用藥。
最后，若食用蘋果后出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)立即停止食用，并尋求專業(yè)醫(yī)療幫助。同時，日常飲食中應(yīng)留意可能的過敏原，避免誤食導(dǎo)致過敏的食物。
