糖尿病患者早餐可以吃面條，但是要控制量，而且不能喝面湯，最好是蕎麥面條。
糖尿病人早餐可以吃面條嗎
袁曉勇副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院內(nèi)分泌科
2021-11-299474次
一般建議早餐可以吃一兩主食，像是玉米、燕麥、高粱、糙米等打粉后制作的谷物面、兩片全麥面包或者少量米飯都是可以的，不僅能獲得粗纖維的物質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，還能減緩碳水化合物吸收的速度，還可以配點清煮蔬菜或者蔬菜沙拉、牛奶、豆?jié){、雞蛋等，都能有效控制血糖，而且飲食營養(yǎng)也比較均衡。需要注意的是因為每個人體質(zhì)有差異，一部分患者會出現(xiàn)食用面條后血糖顯著增高的情況，因為面條中的碳水化合物含量比較高，所以一定要在吃飯后測量血糖，觀察自己吃哪種食物后血糖相對較高，根據(jù)自己的情況調(diào)整食物種類。
平時生活中還要注意遵醫(yī)囑用藥，適當?shù)倪M行運動，也有利于控制血糖。
以上內(nèi)容僅供參考
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糖尿病人能吃面嗎？很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問，是擔心吃了面條會使血糖升高。生活中也確實見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點。其實這不是面條的過錯，而是在吃法上不夠科學，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計劃中，碳水化合物還是主要基礎，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計劃范圍內(nèi)，不過很多患者吃面的時候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會超標。所以很多患者會一吃面血糖就高，其實本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。
01:57
郭劍津
副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學第二醫(yī)院
2019-12-06 14023次
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糖尿病患者能吃面條嗎多數(shù)情況下糖尿病不能吃面條，患者血糖控制較好時可偶爾吃一次面條，但需要注意量的控制。糖尿病患者治療的方法，首先要在控制飲食，增加運動的基礎上，來進行監(jiān)測血糖，必要的時候用降糖藥，定期接受糖尿病的宣教。而糖尿病的飲食和運動的目標，是將血糖控制到正常范圍內(nèi)，面條屬于碳水化合物飲食，進食后胃排空時間比較短即患者容易餓，所以吃完面條之后，容易引起下一頓餐前的低血糖，同時吃面條后會出現(xiàn)餐后兩個小時的高血糖。所以糖尿病患者多數(shù)情況不能吃面條、吃粥等胃排空較快的食品。但是如果患者飲食控制好，血糖控制比較穩(wěn)定，已經(jīng)達到血糖控制的目標值，偶爾可以吃一次面條，同時有條件的患者，可以監(jiān)測餐后兩個小時的血糖。所以多數(shù)糖尿病患者不能吃面條，但是血糖控制好的患者可以偶爾吃一次面條，需要控制量并做到監(jiān)測血糖。
01:58
陳哲
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
2022-06-30 13137次
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糖尿病人可以吃面條嗎作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一，糖尿病的治療涉及到很多方面。根據(jù)經(jīng)典的五駕馬車理論，飲食治療是所有治療的基礎，對于糖尿病患者，飲食治療是每一天都需要嚴格執(zhí)行的，否則會對自己的血糖控制造成很大的影響。面條，作為中國人最常見的食物之一，糖尿病病人同樣也不可避免，可不可以吃，肯定是可以吃的。因為很少有糖尿病患者完全做到不吃面條，但是這里我要強調(diào)的是，面條這個食物對于糖尿病患者而言，不是一個很推薦的食物。因為面條很容易吸收，同時它本身的主要成分就是碳水化合物，也就是糖份，所以說吃面條對于血糖的控制不是非常的理想。面條，是屬于一個相對高升糖指數(shù)的食物，所以說糖尿病病患者如果需要進行早餐吃面條的話，盡量的用其他的食物代替。因為面條的確很容易造成早餐后的血糖升高，這個是這個食物的吸收的特點，它的化學結(jié)構(gòu)的組成所決定的，并不是說這個食物不好，還是說它對血糖的影響會更大一點，是這樣的過程。語音時長 01:43”
王冬
副主任醫(yī)師貴州省腫瘤醫(yī)院
2019-04-27 13720次
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糖尿病人能吃面條嗎糖尿病的病人可以吃面條，其實面條它只是饅頭另外的一種主食的替代形式。但是兩者區(qū)別在什么呢？主要是由于它們兩個制作的方式不一樣，所以說同等重量的面條和饅頭，面條里面含有的熱量要高一些。所以說糖尿病的患者吃面條不大容易產(chǎn)生飽腹感，因此可能會出現(xiàn)一次性吃太多的這種現(xiàn)象。而吃饅頭的時候因為饅頭它發(fā)酵得比較好，所以它的體積是比較大的優(yōu)勢，也就是說同等重量的白面做成的饅頭來講，容積比較大，這樣讓患者吃進去之后就會產(chǎn)生明顯的飽腹感。這樣就可以有效地抑制食欲，然后幫助患者嚴格的控制好主食的攝入量。所以如果患者可以將面條的數(shù)量嚴格的控制好，把熱量換算好，只要說吃面條的攝入的熱量，在規(guī)定的范圍之內(nèi)基本上就是可以的，但是想做到這一點是非常困難的。語音時長 1:30”
于姍
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-11-08 24171次
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糖尿病人可以吃面條嗎糖尿病患者吃面條肯定是可以的，因為面條是碳水化合物，糖尿病患者除了吃蛋白質(zhì)、適當?shù)难a充維生素以外，碳水化合物是必須的。面條它也是一種淀粉，適當?shù)某允遣粫鹧巧叩模乙残枰m當?shù)难a充碳水化合物。
王麗娟
主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院
2018-12-30 5003次
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糖尿病可以吃面條嗎糖尿病患者是可以吃面條的，面條是一種淀粉類的主食。但是不能長時間的以面條作為主食。糖尿病患者在選擇主食方面，應該多選擇粗糧的食物。例如麥麩，燕麥等食物。避免吃高糖，高脂肪，高膽固醇食物。避免吸煙飲酒。
李君
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2018-12-12 3404次
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糖尿病人早餐可以吃面條嗎通常情況下，糖尿病人早餐可以適量吃面條。建議糖尿病人選擇由全麥粉、雜糧粉制作的精制面條，這種面條含有豐富的膳食纖維，可以減緩糖分的吸收速度，對血糖的影響相對較小。此外，糖尿病人早餐可以搭配富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、瘦肉、牛奶等，還可以搭配低糖的蔬菜，比如菠菜、生菜、白菜等。這樣的搭配可以降低食物的升
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2024-11-08 0次
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糖尿病人早餐可以吃面條嗎糖尿病患者早餐一般可以選擇適量食用面條，但需注意面條的種類、烹飪方式以及搭配的食物。面條的種類對血糖影響頗大。精白面粉制作的面條升糖指數(shù)較高，而由全麥粉、雜糧粉等制作的面條，含有更豐富的膳食纖維，可以減緩糖分的吸收速度，有助于穩(wěn)定血糖。因此
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2024-08-09 0次
